Niels de Rouw van Patisserie de Rouw wint NK Patisserie voor de jeugd
De twintigjarige Niels de Rouw is eerste geworden bij het Nederlands Kampioenschap Patisserie voor de jeugd. De leerlingbanketbakker van Patisserie...
Meer dan tachtig deelnemers aan Jeugdvakwedstrijden Regio Zuid-Oost
De regio Zuid-Oost is vorige week als eerste gestart met de regionale Jeugdvakwedstrijden. Het Summa college te Eindhoven was dit keer de gastheer....
BakkersVakWedstrijden 2021 gaan door
Het bestuur van BakkersVakWedstrijden heeft, na veel wikken en wegen, besloten om de wedstrijden in november van dit jaar door te laten gaan, ondanks...
Gouden Gard en Talentenprijs uitgebreid met Talentenprijs Boulangerie
Het jeugdvakwedstrijdenpalet Gouden Gard en Talentenprijs wordt in 2021 uitgebreid met een broodvariant: Talentenprijs Boulangerie. Inschrijven voor...
NK Jeugd Vakwedstrijden 2020 definitief afgelast
De finale van de Jeugd Vakwedstrijden 2020 gaat definitief niet door. Dat heeft het dagelijks bestuur van de Stichting Jeugd Vakwedstrijden besloten.
Nederlands Kampioenschap brood- en banketbakken uitgesteld
Het Nederlands Kampioenschap brood- en banketbakken 2020 is uitgesteld. De wedstrijd zou op woensdag 15 april 2020 worden gehouden. Het is de...
Zes leerlingen uit Noord naar landelijke jeugdvakwedstrijden
MBO-leerlingen uit de regio Noord hebben dinsdag 10 en woensdag 11 maart meegedaan aan de regionale Jeugdvakwedstrijden op de locatie Noorderpoort...
Bestuur BakkersVakWedstrijden denkt na over nieuwe naam
Het bestuur van de Stichting BakkersVakWedstrijden denkt na over een andere benaming en invulling van de wedstrijden in Drachten. Een van de redenen...
Worldskills in Rusland: geen edelmetaal maar wel mega-ervaring rijker
De Nederlandse deelnemers Boulangerie en Patisserie aan de WorldSkills hebben het erepodium in Rusland weliswaar niet gehaald, maar zijn wel heel...
Junior College: aan de slag met biet, brood en gerookte chocolade
De nummers 1 en 2 van de Jeugdvakwedstrijden 2019 hebben een uitdagend Junior College achter de rug bij het Bakery Institute in Zaandam. Bakery Nexus...