MBO-leerlingen uit de regio Noord hebben dinsdag 10 en woensdag 11 maart meegedaan aan de regionale Jeugdvakwedstrijden op de locatie Noorderpoort Euroborg in Groningen. Vier leerlingen van het Deltion College in Zwolle en twee van Noorderpoort mogen door naar de landelijke Jeugdvakwedstrijden in Wageningen op woensdag 15 april 2020.
Het bestuur van de Stichting BakkersVakWedstrijden denkt na over een andere benaming en invulling van de wedstrijden in Drachten. Een van de redenen is dat de competitie steeds populairder wordt in heel Nederland; het aantal (jonge) bakkers dat de strijd met elkaar aangaat, groeit.
De Nederlandse deelnemers Boulangerie en Patisserie aan de WorldSkills hebben het erepodium in Rusland weliswaar niet gehaald, maar zijn wel heel mooie ervaringen rijker. Cees Bakker, docent aan het Albeda College is reuze trots op Bas Klarenbeek en Tim Bienefelt, die zich staande wisten te houden in een ijzersterk deelnemersveld.
De nummers 1 en 2 van de Jeugdvakwedstrijden 2019 hebben een uitdagend Junior College achter de rug bij het Bakery Institute in Zaandam. Bakery Nexus inspireerde de jonge talenten met biet, brood, avocadocréme en gerookte chocolade.
Nederland heeft er opnieuw zeven kampioenen bij. Dinsdagavond is op de vakschool in Wageningen de uitslag bekendgemaakt van het Nederlands Kampioenschap brood- en banketbakken voor mbo-leerlingen.
In de Rijn- en IJssel Vakschool Wageningen zijn de Nationale Jeugdvakwedstrijden in volle gang. Zesendertig jonge talenten strijden vandaag, 9 april, om de hoogste eer. Elk in hun eigen klasse. Vanavond is de prijsuitreiking. Alvast een inkijkje in de werkzaamheden
Ik was een jaar of 17 toen ik met de hele klas mokkapunten, en nog een product dat ik me niet meer kan herinneren, ging maken voor een wedstrijd.
De prijsuitreiking van het Nederlands Kampioenschap brood- en banketbakken 2019 voor mbo-leerlingen staat voor de deur. Deze vindt plaats op dinsdag 9 april vanaf 18.30 uur op de Rijn- en IJssel Vakschool Wageningen.
Jeroen Timmers heeft namens Nederland een prijs gepakt tijdens de internationale wedstrijd in Valencia. Zijn Sandwichbroodje werd in de Spaanse stad als beste beoordeeld door de jury. De andere Nederlandse kandidaat, Jesper van Veen, viel helaas buiten de prijzen.
Sander Scholtens uit het Noord-Brabantse Sint Anthonis heeft de eerste prijs in de wacht gesleept op het NK Jeugdvakwedstrijden bakkerij in Wageningen. Op 4 april mocht de 20-jarige bakkersstudent van Gilde Opleidingen zich na de finale in de categorie Zelfstandig werkend broodbakker kampioen noemen.
