Global Bakers heeft samen met Holland House in Colombia een studiereis samengesteld voor bakkerij-ondernemers die hun blikveld willen verruimen in dit deel van de wereld. De reis, van 4 tot en met 11 juni 2022, biedt ruimte voor een zakelijke kennismaking met de Colombiaanse markt en geeft voldoende netwerkgelegenheid.
De Global Bakers Association (GBA) heeft dinsdag een bezoek gebracht aan de Food Innovation Academy in Vlaardingen. Hoewel het gebouw nog niet af is en er nog veel moet gebeuren, kregen de bezoekers wel een goede indruk van dit innovatieve project. De deelnemers waren onder de indruk van de plannen van kartrekker Royal Steensma.
IJsland. Voor veel mensen staat dit land van machtige gletsjers, geisers, watervallen en hotsprings hoog op het verlanglijstje. Voor Johan Pater, de drijvende kracht achter de Global Bakers Association, reden om een studiereis naar dit bijzondere land te organiseren. Een illuster gezelschap van 27 Nederlandse bakkers, hun echtgenoten en enkele vertegenwoordigers uit het bedrijfsleven maakten een avontuurlijke studiereis naar dit magische land van de Vikingen. Bakkerswereld reisde mee met deze groep die het eiland op avontuurlijke wijze leerde kennen.
Global Bakers Association organiseert van maandag 17 tot en met vrijdag 21 juni een unieke trip naar IJsland: het land van geisers, watervallen, walvissen en in de lava gebakken (rogge)brood. Opgave voor deelname is nog mogelijk tot 1 april.
Wie ver reist, kan veel verhalen. Dat geldt zeker voor de 28 deelnemers die met de Global Bakers Association afreisden naar Iran. Dit bijzondere land in het Midden-Oosten werd van 2 tot en met 7 juni bezocht door een gemêleerd gezelschap Nederlandse bakkers, hun echtgenoten en enkele vertegenwoordigers uit het bedrijfsleven. Bakkerswereld reisde mee en zag in heel korte tijd een hechte groep ontstaan, waarin de grote gemene deler de liefde voor het (banket)bakkersvak is. Die liefde blijkt universeel.
Global Bakers Association organiseert van zaterdag 2 tot en met donderdag 7 juni een unieke trip naar het, voor velen, nog onbekende Teheran in Iran. De lokale bakker staat tijdens deze reis centraal. Opgave voor deelname is nog mogelijk tot 19 maart.
