Alles over gezondheid

In rem-rijskasten komt, als gevolg van het rijsproces, ethanol - oftewel alcohol - vrij. Ethanol is een stof die negatieve effecten kan hebben op de...

‘Mijn opa en oma hebben niks in de gaten gehad hoor, ze vonden het heerlijk!’ De kleindochter van een bejaard stel knipoogt naar vegan-bakker Lucas...

Ondernemers zijn alert op het oplopende aantal coronabesmettingen. Volgens ondernemersorganisaties VNO-NCW en MKB-Nederland is het belangrijk om de...

In onderwijshotel De Rooi Pannen in Breda vond woensdag 14 september de kick off plaats van de imagocampagne ´Brood, goed verhaal. Met graan uit...

Lex en Denise Brakenhoff runnen een prachtige brood- en banketbakkerij in Assendelft. In een exclusieve serie weblogs voor Bakkerswereld vertelt...

De Nutri-Score moet consumenten helpen gezondere keuzes te maken en de voedingsindustrie te stimuleren haar recepten te herformuleren. Hoe werkt dat?...

Jumbo-ceo Frits van Eerd worstelt met de mate van gezondheid in het assortiment van zijn supermarktketen. Van Eerd: 'De top-50 of top-100 producten...

De imagocampagne ‘Brood, goed verhaal’ gaat in september 2022 vol van start. Na de zomer is de campagne voor consumenten uitgebreid zichtbaar op tv,...

Wat is de relatie tussen het Geel, Groen en de Bolletjestrui in de Tour de France én Kollenberger spelt, fruit en kersensap uit Bemelen, lupine uit...