GOUDA - Adverteren in een clubblad, broodjes verzorgen bij een evenement. Elke bakkerondernemer wordt wel eens benaderd voor een sponsorbijdrage. Vaak is dit eenzijdig contact en kopen de leden van de vereniging hun gebakjes en brood gewoon in de supermarkt. Hoe gaat sponsoring nu geld opleveren?
GOUDA - Bakkers hebben dit jaar ongeveer evenveel Oranjeproducten verkocht dan vorig jaar rond Koninginnedag. Koninginnedag 2007is succesvol verlopen, zo concludeert de NBOV uit een telefonische rondgang langs bakkerondernemers in heel Nederland.
Carels introduceert een nieuwe fruitvulling: Fruffi Chipolata Plus.
DEN HAAG - Koek, gebak, croissants en saucijzenbroodjes bevatten vaak meer verzadigd vet en transvet dan nodig is. Dit blijkt uit onderzoek van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA).
DOETINCHEM - Klanten van Dekamarkt kunnen sinds begin maart online gebak bestellen.
Trakteren op gebak op het werk is door de rechter aan banden gelegd, zo schrijft dagblad De Telegraaf.
Met Fantasie Unlimited presenteert Ireks een concept waarmee bakkers op een eenvoudige wijze een veelvoud aan luxe caketaartjes kunnen produceren.
BAKKERSWERELD - Top's Edelgebak uit Soest gaat samen met cateraar Albron aan Paleis Soestdijk brood, gebak en chocola leveren voor de bezoekers.
ANL Plastics uit Wellen, België introduceert een nieuwe serie van Piramyd® met inlegvormen speciaal voor kleine gebakjes.
Smilde Bakery uit Edam komt begin november met Turko® crèmegebak in de smaken vanille en mokka.
