Gebak

DEN HAAG - Banketbakkersfamilie Krul distantieert zich van de televisieserie 'Gebak van Krul', uitgezonden door de VARA.

AMSTERDAM - De eerste aflevering van Gebak van Krul trok zaterdag 1,4 miljoen kijkers. De achtdelige serie speelt zich af in een ouderwetse banketbakkerij in het hartje van de Jordaan. Het gebak van frietvet is gemaakt door de Waalwijkse bakker Tim van Beijnen.

AMSTERDAM - La Place lanceert een online bestelservice voor klanten. Maaltijden moeten nog wel zelf worden afgehaald. Daarmee breidt het bedrijf de al enkele jaren lopende partyservice rond de feestdagen uit naar het hele jaar.

LISSE - Delisjes is de nieuwe patisseriespecialiteit van Lisse. 'De Bossche Bollen zullen erbij verbleken!' knipoogt patissier Robin Peereboom als hij enthousiast vertelt over hét gebakje dat hij voor zijn woonplaats heeft ontwikkeld.

SKOPJE - In Macedonië zijn 87 mensen na het eten van bedorven roomgebak met een hevige voedselvergiftiging in het ziekenhuis opgenomen.

Dobla presenteert het nieuwe DecoStyle Magazine. Het is een blad vol inspiratie door decoratie.

Grensland Zuivel heeft nieuwe uitingen gemaakt voor het Lepelgebak. Ze hebben betrekking op zomerfruit.

ROTTERDAM - Wil Doomen heeft een punt gezet achter zijn loopbaan als vakleraar banketbakken aan het Albeda College in Rotterdam. Wil Doomen heeft 34 jaar lang honderden jongens en meisjes de fijne kneepjes van het banketbakkersvak bij gebracht.

Een unicum in de geschiedenis van de Bakkerij van het Jaar-verkiezing. Patisserie De Rouw uit Vught is op 8 april 2008 voor de tweede keer verkozen tot Banketbakkerij van het Jaar. Dit kwam nog nooit eerder voor. Vier jaar geleden kreeg De Rouw deze prestigieuze titel ook toebedeeld. Een verhaal in foto's.

DOETINCHEM- Groothandel Deli-XL heeft een nieuw gebakje in het assortiment. Het heet Bouwsteentje en is speciaal ontwikkeld voor mensen met ondervoeding of zieken die moeten aansterken.