Winkels ter inspiratie (Emondt)
Bediening of zelfbediening? Welke kleuren, materialen, routing en hoe is de positionering? Allemaal vragen die een ondernemer zich moet stellen...
Bediening of zelfbediening? Welke kleuren, materialen, routing en hoe is de positionering? Allemaal vragen die een ondernemer zich moet stellen...
De vierde editie van Bakker met Ster leverde een regen aan sterren op. Maar liefst 56 bakkerswinkels werden beloond met 1, 2 of 3 sterren. De...
Jonge vaktalenten streden woensdag op het Rijn IJssel college in Wageningen om het Nationale Kampioenschap brood- en banketbakker voor het MBO.
Bakkerij van Vessem& le Patichou hield op 31 maart en 1 april opendagen in de bakkerij. Jong en oud konden een kijkje nemen in de bakkerij, proeven...
Duizenden scholieren trokken in drie dagen tijd langs de stands van uiteenlopende beroepen. Ook de bakkerijbranche presenteerde zichzelf. Onder meer...
Liefhebbers van macarons hebben geluk. In Amsterdam is op 20 maart de eerste macaronwinkel geopend.
Na het EK Boulangerie was het nu de beurt aan de leerlingen van de ROC's. Zij mochten het publiek tonen wat ze in huis hadden in de vier ingerichte...
Oerse Molenbakker is een initiatief waar klanten het productieproces van brood zelf kunnen ervaren. De broodketen (boer, molenaar en bakker) in één...
Patisserie Kwekkeboom in Amsterdam heeft een nieuwe winkel geopend in Amsterdam-Noord. De nieuwe zaak aan de rand van Winkelcentrum Boven 't IJ, is...
KYOTO - Japan staat bekend om haar presentatietechnieken. Het Japanse bedrijf Ninkipen ontwierp de ultramoderne bakkerswinkel Panscape in Kyoto....