Bakkerij Van der Kloet heeft het faillissement aangevraagd. Recentelijk opende de Friese bakkerij nog enkele nieuwe winkels, waardoor zowel directie als vakbond CNV toekomstperspectief zien. Zij hopen op een doorstart.
Met het oog op duurzaamheid lijkt herbestemming van oud brood dit probleem aan te pakken. Helaas is het lastig om zo'n initiatief rendabel te krijgen, zo blijkt het sneuvelen van Bakkersgrondstof BV. Het recycle-initiatief heeft woensdag 3 juli 2024 haar faillissement aangevraagd.
De gehele inventaris van Bakkerij Kees Gutter wordt op dit moment geveild via het online platform van Troostwijk Auctions.
'Geloof mij, failliet gaan is een hele toestand. Ik zou het je niet aanraden... maar als het moet, doe het dan wel.'
De bakkerijmarkt is door macro-economische invloeden hoogst dynamisch geworden. 'Wij weten dat we daar een open deur mee intrappen, maar in deze periode is er meer gebeurd dan in de tien jaar ervoor. Juist nu is het extra belangrijk om de balans op te maken,'zeggen Jan Buitelaar en Gert-Jan van Egmond.
Bakker Meelmuts in Eindhoven heeft het faillissement aangevraagd van de bakkerij. 'Met pijn in mijn hart heb ik een van de moeilijkste beslissingen genomen, die ik (tot nu toe) heb moeten nemen', zegt mede-eigenaar Anne van Gerwen.
Op 10 juni zag ik op Facebook een bericht dat ik niet had willen lezen: Greetje en Els Gutter hebben het faillissement aangevraagd van hun prachtige familiebedrijf. BAM! Dat hakt erin. Dat komt binnen. En ik weet zeker, niet alleen bij mij.
'Het is alles bij elkaar: de energierekening, de prijzen van de producten moesten omhoog, je omzet dondert in elkaar, de ovens zijn op. Het ging niet meer. '
De veilingomzetten van zowel Troostwijk Auctions als BVA Auctions zijn de afgelopen vijf jaar ruim verdubbeld. De verwachting is dat deze groei zich de komende jaren doorzet. Om daar optimaal op in te zetten, heeft TBAuctions, waar beide veilinghuizen onderdeel van uitmaken, besloten om vrijwel alle activiteiten van BVA Auctions op termijn onder te brengen bij Troostwijk Auctions.
Bakkerij d'n Bekker in het Land van Cuijk is door de rechtbank van Den Bosch failliet verklaard. Alle zes winkels van Hans en Annette van Duijvenvoorde zijn dicht en 48 werknemers verliezen hun baan. Het bedrijf bestaat sinds 1923.
