Alles over Europain

Roel Tegels buigt zich ook tijdens het WK vooral over het sierstuk. 
Foto: Business France

Loting WK Boulangerie bekend: Nederland tevreden

De loting voor de Coupe du Monde de la Boulangerie, het Wereldkampioenschap Broodbakken in Parijs, is bekend. Nederland treedt op dag twee aan op de...

BoulangerieTeam presenteert zich voor WK Parijs

Het BoulangerieTeam heeft zichzelf deze week aan de pers gepresenteerd voor zijn deelname aan het WK Boulangerie op de Europain in Parijs. Het team...

De Franse afvaardiging gaat bij het BI zelf met de handen in het deeg: links twee trade-advisors van de handelsdivisie van de Franse ambassade, midden Europain-directeur Fondeur, rechts BT-lid Mark Plaating en secretaris Martijn Verkerk. 
Foto: Business France

Europain 2020 klaar voor de wereld van morgen

De Europain 2020 in Parijs staat in het teken van vernieuwingen. De beurs wordt niet alleen ruimer maar ook diepgaander van opzet. 'De wereld...

Close-up van het showstuk van Nederland. Vanwege de concurrentie mogen de producten nog niet worden getoond.

Foto: BT

BoulangerieTeam naar Parijs voor WK-kwalificatie

Het BoulangerieTeam reist donderdagochtend af naar Parijs voor de voorrondes van het WK Boulangerie. Zaterdag 18 mei treden Mark Plaating, Gerard...

Bienefelt negende drager Masters-bakkersbuis

Bienefelt negende drager Masters-bakkersbuis

Peter Bienefelt is vanaf vandaag officieel drager van de Masters-bakkersbuis. Hij is daarmee de negende bakker ter wereld die deze eer ten deel valt.

De felbegeerde trofee pronkt bij Peter Bienefelt thuis op de schoorsteenmantel. 

Foto: Bienefelt

Winnaar Bakery Masters: 'Ongelooflijk dat-ie op de schoorsteenmantel...

'Het is ongelooflijk dat-ie nu op de schoorsteenmantel staat.' Wereldkampioen broodbakken Peter Bienefelt is een dag na zijn overwinning in Parijs...

Foto: Clémentine Béjat

Nederland heeft een wereldkampioen: Peter Bienefelt

Meester boulanger Peter Bienefelt is wereldkampioen geworden op de Bakery Masters in Parijs. Op de mondiale vakbeurs Europain ging Bienefelt er met...

Beursorganisatie wil Europain naar hoger plan tillen

Beursorganisatie wil Europain naar hoger plan tillen

Gematigd tevreden is ze. Marie-Odile Fondeur, beursmanager van de mondiale vakbeurs Europain. 'We hebben deze editie al veel veranderingen...

Foto-impressie Europain 2018

Fotoreportage: Europain 2018

In de beurshallen van Paris-Nord Villepinte wordt deze week de mondiale bakkersbeurs Europain gehouden. Op 48.000 vierkante meter zijn ruim 500...

Hans Som over Bakery Masters: 'Alleen de eerste plaats telt'

Hans Som over Bakery Masters: 'Alleen de eerste plaats telt'

Peter Bienefelt is in Parijs op de Europain ontspannen begonnen aan de prestigieuze wedstrijd Bakery Masters. Vandaag neemt Bienefelt het, onder...