SEVENUM - Avery Dennison heeft een print en apply-oplossing bedacht die een tijdbesparing van 90 procent oplevert. Het leidt ook tot minder stilstand in de productielijn en minder verspilling. Dat blijkt uit een case-story bij Bakkersland te Sevenum.
Bij het vermelden van de houdbaarheidsdatum hebben we te maken met de uiterste consumptiedatum en de minimale houdbaarheidstermijn. Wat zijn de verschillen?
Op producten staat meestal een houdbaarheidstermijn vermeld. In deze tip leggen wij uit welke regels er gelden en hoe u de datum het best weergeeft.
Sinds kort is de website GoedEtiket.nl operationeel. Deze website is een initiatief van ondermeer Compad Software.
PAPENDRECHT - EBIC houdt op 23 juni het seminar Kruisbesmetting & Etikettering. Marjan van Ravenhorst en Hugo van Buuren, beide autoriteiten op hun vakgebied, zullen dieper ingaan op deze onderwerpen.
WAGENINGEN - Stichting Food Micro & Innovation houdt op vrijdag 12 december een symposium over etikettering met als titel: etikettering als marketinginstrument
Er zijn andere manieren dan het verstrekken van productinformatie op een etiket. En daarvan wil Nederland de Europese Commissie overtuigen. De overheid heeft de hulp van slagerij- en bakkerijbranche ingeroepen en sinds mei van dit jaar draaien 59 ondernemers proef met alternatieve methoden. Een deel van hen kwam maandag 2 juli in het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) bijeen om de eerste resultaten te bespreken. Een hoopvolle tussenstand, maar nog geen reden tot juichen.
