Alles over Duitsland

Klant met fiets voor de Kloster-Bäckerei met de verkoopsters Natalia en mevrouw Sögaard.

'Frische Brötschen - Frische Luft': gratis broodje voor milieubewuste...

In de Duitse stad Flensburg krijgen klanten in dertig bakkersfilialen een gratis broodje als ze met de fiets komen. Het initiatief maakt deel uit van...

Een filmpje van de protesterende bakkers circuleert op Twitter.

Duitse Bakkers gaan gezamenlijk de straat op uit protest tegen...

Bakkers in Nedersaksen, Bremen en de rest van Noord-Duitsland gaan de barricaden op nu de energieprijzen hen boven het hoofd groeien. In het...

Anke Kähler ziet het als haar hoofdtaak om bakkers te vinden die brood voor Oekraïne willen leveren. Foto: Anke Kähler

Brood voor de graanschuur van Europa - paradox?

Duitse bakkers sturen sinds maart 2022 brood naar Oekraïne, de grootste graanschuur van Europa. Paradox? Nee, zegt Anke Kähler. Zij is één van de...

Het ‘mix team’ van Ikra Bakeries. Vlnr achter: Azad Yildirim, Ivo van Dijkhuizen  en Fabiënne Hunnekens. Op voorgrond Enver Sahinturk (l) en Harun Yildirim.

Ikra Bakeries wil supermarktschap bestormen

Ikra Bakeries uit Roermond is klaar voor verdere groei. Vanuit een pand van zestienduizend vierkante meter worden Albert Heijn, Aldi België en online...

Bakkerij van Bentum opent op zondag met Duitse broodjes

Bakkerij van Bentum opent op zondag met Duitse broodjes

De bakkers van Bakkerij van Bentum hebben zich de afgelopen maanden verdiept in de kunst van het Duitse broodjes bakken. Uiteraard is dat de...

Foto: shutterstock

Uitleg Duitse manier van zakendoen op netwerkborrel

Het Duitse fiscaal-juridische kantoor Strick Rechtsanwälte & Steuerberater houdt een netwerkborrel om Nederlandse ondernemers op de hoogte te stellen...

Het thema All Time Favorites met links Dobla’s Fast Chocolate Experience; frietjes, de Donut Topper en de Chic-Shake (de stijlvolle variant van de ‘Freakshake’). Beeld: Dobla

Dobla met internationale chefs aanwezig op IBA

Dobla toont op IBA 2018 hoe je traditionele recepten verrassend maakt. Dobla's Nature Range en Fast Chocolate Experience krijgen een vervolg met de...

Foto: Koos Groenewold

Duitse bakkerijen vrezen broodoorlog

De Duitse keten Schäfers ontketent een broodstrijd in Duitsland. De formule biedt vijf broodjes voor €1 aan. Als ze niet goed smaken, mag de klant...

Netwerk GEP ondersteunt voedingsmiddelenindustrie Euregio

Netwerk GEP ondersteunt voedingsmiddelenindustrie Euregio

Netwerk GEP helpt kleine en middelgrote bedrijven in de Duits-Nederlandse grensstreek (ruwweg van Noordoost-Overijssel tot en met de Achterhoek) hun...

Vegan Apple Pie van Erlenbacher is grote hit

Vegan Apple Pie van Erlenbacher is grote hit

Erlenbacher Backwaren is Duitslands grootste bakkerij op het gebied van vriesverse taarten en gebak. De laatste jaren signaleert het bedrijf een...