Alles over Desserts

Dessert cups en de Dôme pistache-framboos is de nieuwe aanvulling in de range van van La Pâtisserie du Chef van Vandemoortele.

Veel Nederlandse bedrijven of bedrijven die op Nederland zijn georienteerd zijn aanwezig op de Belgische bakkersbeurs. Een overzicht tot zo ver.

Vandemoortele introduceert dessert cups van La Pâtisserie du Chef. Dit zijn vier luchtige creaties met mousse in verschillende smaken, verpakt in...

NEW YORK - Het duurste dessert ter wereld is te vinden bij Serendipity 3 in New York. Rijke fijnproevers kunnen er een toetje bestellen waar goud in...

Zeelandia introduceert Frutabase: een luchtige basis voor desserts en gebak zonder dat lactose is toegevoegd.

LYON - In de Franse plaats Villeurbanne, nabij Lyon, is de grootste tiramisu-taart ter wereld geproduceerd. Het gigantische dessert woog precies...

Marc Oonk houdt vanuit Peking een weblog bij voor Bakkerswereld. In deel 7, het laatste, vertelt hij over zijn laatste - vrije - dagen in Peking. Hij...

Meer luxe brood naar horecaMeer luxe, meer aandacht voor gezondere producten (ook uit de snackwereld), meer aandacht voor desserts; dat zijn de...