Alles over Desserts

Vipam op Horecava met demonstratie

Vipam op Horecava met demonstratie

Vipam is maandag 7 tot en met donderdag 10 januari present op de Horecava in Amsterdam. Tijdens deze dagen verzorgt Robert van Beckhoven...

Disque Brúlée

Dit product is niet op de Coupe du Monde te zien maar is wel een plaatje van een dessert. De Disque Brúlée van Jeroen Goossens is meestal een...

Glühwein dessert

Het Glühwein dessert is een fris fruitig exclusief dessert als afsluiting van een bijzondere gelegenheid. Dit oogstrelend gebak zal als een...

Zoektocht naar Dutch Chocolate Master van start

Zoektocht naar Dutch Chocolate Master van start

ZUNDERT - Op 6 en 7 april 2013 vinden de nationale selectiedagen van de World Chocolate Masters 2013 plaats. Wie volgt Frank Haasnoot op als Dutch...

Baba met rum en peren

Baba met rum en peren

Een 'Gouwe Ouwe' zou men kunnen zeggen. Voor de Pasen is dit luxe product een verrassing als dessert bij een paasmaaltijd. Het kan ook bij een kop...

Chateraisé neemt Maître Paul over

TILBURG - De Japanse producent van desserts en taarten Chateraisé neemt het Tilburgse Maître Paul, producent van diepvriesgebak, over van...

Bread & Delicious verzorgt dessert voor koningin

MAASTRICHT - Patissier Robert Uphoff van Bread & Delicious mocht deze week het dessert verzorgen voor koningin Noor van Jordanië.

Robert van Beckhoven inspireert deelnemers Topchef

Robert van Beckhoven inspireert deelnemers Topchef

HILVERSUM - Wie wordt de Topchef 2011 en wint een baan als chef de partie in het gerenommeerde restaurant Bridges van Hotel The Grand in Amsterdam?...

Inventaris Brinkers wordt geveild

HOOGEVEEN - De inventaris van Brinkers Cakes & Desserts, ook bekend als Daily Sweets, wordt begin maart per opbod te koop aangeboden.

Weer onderdeel van Brinkers failliet

Weer onderdeel van Brinkers failliet

DOETINCHEM - Brinkers Cakes & Desserts is failliet verklaard door de rechtbank. Het is het derde bedrijfsonderdeel van de Brinkers Food in vijf...