Ondernemers centraal op mondiale vakbeurs Europain
De internationale vakbeurs Europain in Parijs opent eerdaags weer de deuren. Van zaterdag 3 tot en met dinsdag 6 februari vindt de twee-jaarlijkse...
De internationale vakbeurs Europain in Parijs opent eerdaags weer de deuren. Van zaterdag 3 tot en met dinsdag 6 februari vindt de twee-jaarlijkse...
Het lesprogramma Smaaklessen, dat elke vijf jaar wordt beoordeeld op kwaliteit, uitvoerbaarheid en effectiviteit, is op basis van twee Nederlandse...
De eindejaarsdemonstratie van Vipam op woensdag 4 oktober was zo'n groot succes, dat de organisatie van plan is om volgend jaar zo'n zelfde...
Zeelandia en Everbake houden in oktober vijf Oliebollen Inspiratie Demo's op verschillende locaties in het land. Tijdens de gratis demo's geven de...
Robért van Beckhoven, Tom van Otterloo en andere toppers uit de bakkerij gaan op 11 september in gesprek over het gebruik van lokaal graan. Zij doen...
Vipam organiseert in samenwerking met verschillende partners waaronder Fruit life, Debic, Dobla, Koppert Cress, Remy Cointreau en Royal Steensma op 4...
In Wageningen zijn maandag en dinsdag masterclasses Viennoiserie gehouden bij het NBC. De workshops zijn het vervolg op het onlangs gehouden Ambacht...
Het eerste event van Ambacht & Business, op 15 mei in de Rijtuigenloods in Amersfoort, is een goed concept gebleken. Deelnemers en organisatie zijn...
Royal Steensma beleefde in april een primeur: een vaktechnisch team van de leverancier van bakkerijgrondstoffen verzorgde op uitnodiging van lokale...
Ambacht & Business, het kennis- en inspiratieplatform voor de ambachtelijke bakkerij, gaat een nieuwe koers varen. Van vier verschillende workshops...