Alles over consument

Als gevolg van de inflatie proberen Nederlanders zoveel mogelijk te besparen op de dagelijkse boodschappen. Het consumentenvertrouwen was volgens het...

Het totale broodvolume in Nederland is in 2021 met -4,2 procent gedaald naar een totaal van 783.388.000 kg. In 2020 was dit nog 817.617.000 kg. Het...

De klant is te beïnvloeden tot het doen van een aankoop door het toepassen van de zes beïnvloedingsprincipes van Cialdini. Hoe werken deze principes...

De vraag naar veganistische bakingrediënten stijgt tot 2025 jaarlijks met zo’n 5,6 procent. Deze groei wordt veroorzaakt door een toenemend aantal...

Het is in de aanloop naar kerst nog ooit zo druk geweest in supermarkten sinds het uitbreken van de coronapandemie. De grote drukte op donderdag voor...

De prijzen van grondstoffen, energie en gas schieten omhoog. Uiteraard krijgen ook voedselproducenten met de gevolgen van deze prijsstijgingen te...

In de ranglijst van merken die volgens meer dan 5.000 Nederlanders dit jaar de beste klantervaring bieden, heeft de Echte Bakker de derde plaats...

HAS Hogeschool heeft zes nieuwe Engelstalige minors voor derdejaars studenten ontwikkeld die inspelen op actuele maatschappelijke vraagstukken in de...

Gemak heeft voor de consument lange tijd om ‘zo gemakkelijk en zo snel mogelijk’ gedraaid. Maar uit het grote consumententrendonderzoek Taste...