Alles over Concept

Het kantoor van Benier Nederland in Nieuwkuijk. Foto: Benier Nederland

Activiteiten Benier Nederland en DrieM geïntegreerd

De Kaak Group heeft per 1 januari in overleg met de directie van Benier en DrieM besloten om deze twee bedrijven te integreren in Benier Nederland....

Derde vestiging Ma Bella Cakery geopend.

Ma Bella Cakery opent in Stadshart Amstelveen

Ma Bella Cakery heeft zaterdag 6 mei haar derde vestiging in Nederland geopend, in winkelcentrum Stadshart in Amstelveen.

Archief Bakkerswereld

Zwollenaar begint macaronwinkel

Zwollenaar Frank Verreij wil op korte termijn heel Zwolle aan de macarons hebben. Op 8 december start hij met zijn nieuwe winkel Petit Macaron,...

Archief Bakkerswereld

Brood krijgt een tweede leven bij 'broodoutlet'

Benjamin Naname en Manuel Oostveen hebben in Amsterdam een 'broodoutlet' opgericht, genaamd De Tweede Jeugd. Hier wordt brood van een dag oud van de...

Vijf van de zes ondernemers van De VersKade. (v.l.n.r) Simon van ’t Oever van slagerij van ’t Oever, Martin Bergsma van De Koffiezaak, Désirée Lookman van Wijnlokaal TerraVin, Linda van Brederode van Groeneveld Eten, Jaco Schippers van Bakery Institute.

Zaanse ondernemers vinden elkaar in VersKade

Borrelen en tegelijk je verse ambachtelijke producten inslaan. Dat kan binnenkort bij de VersKade in de Oude Chocoladefabriek van Verkade (de oude...

Supermarkt Plus in Bergschenhoek heeft de hele dag door vers brood dankzij het 'Dough'-concept van Danvo. Foto: Danvo

Nieuw 'Dough'-concept Danvo: de hele dag door vers brood

Danvo Bakeries uit Riel bij Tilburg biedt ambachtelijke bakkerijen en supermarkten met een nieuw concept de mogelijkheid om gedurende de hele dag...

Eigenaar Patrick Boon heeft nog geen locaties gezien waar het niet lukt om Handgemaaktbrood te verkopen.

Handgemaaktbrood vernieuwt assortiment op de markt

Patrick Boon wil met franchiseformule Handgemaaktbrood.nl naar een nieuw aanbod voor de marktbakker. 'Met witte afbakbollen en bokkepootjes maak je...

Ma Bella Cakery

Ma Bella Cakery opent tweede Nederlandse vestiging in Almere

Ma Bella Cakery opent op zaterdag 23 april de tweede winkel in Nederland, in winkelcentrum Citymall Almere. Bezoekers kunnen in deze...

DANVO op de beurs in Dubai

'Dough' concept van bakkerij DANVO haalt landelijke tv Dubai

DANVO Bakeries heeft tijdens de Halal Middle East Exhibition (8 t/m 10 december 2015) in Dubai met succes haar nieuwe 'Dough' concept gepresenteerd.

Bbrood eerder dit jaar in de Foodhallen Amsterdam. Foto: Misset Horeca

Formule BBROOD weg uit Foodhallen Amsterdam

De formule BBROOD van Renee Pater gaat weg uit de Foodhallen in Amsterdam. De locatie van BBROOD in het hoekje wordt ingevuld met afwisselende...