Cao

CNV Vakmensen, NBOV en NVB hebben op maandag 23 oktober overeenstemming bereikt over een nieuwe cao voor het Bakkersbedrijf. Deze nieuwe cao heeft een looptijd tot en met 31 maart 2019.

De cao-onderhandelingen tussen werkgeversorganisaties NVB/NBOV en de werknemersorganisaties FNV/CNV Vakmensen zijn 4 september hervat. Dit meldt Stichting Sociaal Fonds Bakkersbedrijf.

Samen werken is samenwerken. Deze vier woorden betekenen voor mij heel veel. In de bakkerijen wordt samengewerkt aan een fantastisch en gezond product. Veelal is sprake van jarenlange samenwerkingsverbanden. Dat is een teken dat mensen het goed met elkaar hebben. Natuurlijk zijn er altijd wel 'dingetjes'. Maar is dat niet in elk samenwerkingsverband?

Nu de onderhandelingen voor de CAO Bakkersbedrijf zijn vastgelopen, zijn de werkgevers zelf met een voorlopig loonvoorstel gekomen. Intussen wordt onderzocht welke mogelijkheden er zijn voor een nieuwe cao.

Werkgeversorganisaties NBOV en NVB gaan eenzijdig over tot een loonsverhoging voor bakkerijpersoneel. De beslissing is in overleg met de achterban genomen nadat FVN en CNV de cao-onderhandelingen lieten stranden.

De staking waarmee FNV voor morgen dreigde, is van de baan. De vakbond heeft met de grootste werkgever in de branche, Borgesius Bakkersland, een deal gesloten. FNV hoopt daarmee ook andere bedrijven over de streep te trekken.

Wordt het een hete Pasen in de bakkerij? Dat is de vraag nu FNV Voedingsindustrie deze week niet verscheen bij het formeel geplande cao-overleg met werkgeversorganisaties NBOV en NVB. De bond dreigt met acties. 'Het lijkt alsof acties het doel worden in plaats van het middel', zegt directeur Wim Kannegieter van de NVB.

Werkgeversorganisaties NBOV en NVB zijn zwaar teleurgesteld in de houding van met name vakbond FNV bij het cao-overleg. De werkgevers nodigden zowel FNV als CNV op 11 april uit voor een vervolgoverleg, waarbij de FNV verstek liet gaan.

Het Centraal Bureau Levenmiddelenhandel (CBL) verwacht dat het conflict rond de cao bakkersbedrijf niet gaat leiden tot broodtekorten. 'We gaan er vanuit dat werkgevers en vakbonden snel tot een akkoord komen', aldus een woordvoerder van de branchekoepel van supermarkten tegen De Telegraaf.

FNV Voedingsindustrie bereidt zich voor op acties in het midden- en kleinbedrijf in de bakkerij. 'Het grootbedrijf is daarmee niet gevrijwaard van stakingen, maar het is vooral het ambacht dat de werknemers niet tegemoet wil komen', laat FNV-woordvoerder Leo van Beekum weten.