Alles over Cake

ROTTERDAM - Ahoy Rotterdam staat op 26 en 27 mei in het teken van de 'I-Love-Cake-dagen'. Dit is een beurs voor bakliefhebbers, consumenten en beroeps.

Damco introduceert de Seizoenscakes. Hiermee kan de bakker snel en gemakkelijk inspelen op het nieuwe seizoen.

MAARSSEN - Peter Kuijken van First Class Bakery uit Bergeijk en Bakkerij Van Ham uit Deurne behoren tot de honderd meest innovatieve bedrijven van het midden- en kleinbedrijf.

BAKKERSWERELD - Hans Frijling draagt op 1 januari op eigen verzoek, na een dienstverband van 44 jaar zijn functie als algemeen directeur over aan een nieuw dagelijks bestuur.

Mourik Woerden uit Woerden introduceert twee nieuwe cacaoproducten. Naast ontvet cacaopoeder is dat Ficao.

Mourik Woerden uit Woerden introduceert twee nieuwe cacaoproducten. Naast ontvet cacaopoeder is dat Ficao.

BAKKERSWERELD - De subsidie op roomboter verandert op korte termijn dusdanig dat het niet meer aantrekkelijk is. Dit heeft effect op het boterassortiment en de daarbij behorende prijzen en de registraties.