Alles over Brood-recept

Een heerlijk zomers recept voor een choco-brioche. Gemaakt door Hans Som in opdracht van Bakeplus.

Nederland kent vier windstreken. Elke maand licht Bakkerswereld er een provincie uit met een bijzonder of klassiek streekproduct. Marten Boonstra van...

Nederland kent vier windstreken. Elke maand licht Bakkerswereld er een provincie uit met een bijzonder streekproduct. Boussen Culiniair uit Sint...

In het toeristenseizoen vragen klanten vaak naar iets specifieks van de plaats. Jaren geleden kwam Simon Klok daardoor op het idee om een goed...

Het Pandabroodje bestaat 25 jaar. Een mooi moment voor bedenker Zeelandia om het broodje opnieuw uit te vinden met de Hollandse Panda, gemaakt van...

Schreuder Uw Streekbakker uit Uddel heeft een breed assortiment specialiteiten. Voor de lezers van Bakkerswereld pikten Marjanne en Kor Schreuder er...

Edwin Klaasen van Desem En Zo stelt voor de lezers van Bakkerswereld een van zijn desemrecepten beschikbaar: brood met pruimen. Een mooi robuust...