Alles over Biologisch

SPAKENBURG - Bakkerij 't Stoepje, één van de formules van de Market Food Group in Spakenburg, heeft een omvangrijk assortiment biologische broodproducten geïntroduceerd.

AMSTERDAM - Wessanen heeft extra geld nodig om overnames te kunnen financieren. Het voedingsconcern wil zich met name richten op biologische voedingsmiddelen in Europa en bevroren voedsel.

ZWOLLE - Topkok Pierre Wind, bekend van televisie, opent woensdag de BioVak in Zwolle. In de IJsselhallen laten producenten van biologische levensmiddelen woensdag en donderdag hun waren zien. Ook zijn er workshops en debatten.

ZWOLLE - De IJsselhallen in Zwolle vormen woensdag 20 en donderdag 21 januari het decor van de BioVak.

DOETINCHEM - Vanaf 24 november kunnen iPhone bezitters op een gemakkelijke manier de dichtstbijzijnde verkooppunten van biologische producten vinden, waaronder de bakker.

DOETINCHEM - Zeventig procent van de 566 ondervraagden zegt dat biologische voeding op z'n minst een beetje bij hen past. Dat blijkt uit onderzoek van het LEI. Jongeren associëren biologische voeding met vers, diervriendelijk en gezond. De helft van de ondervraagden vindt biologische producten wel duur.

BUNSCHOTEN - Oer-Primeur is er weer. Dit jaar is de Oer-Primeurn et als vorig jaar, gebakken van biologische tarwe van de Flevopolders

DEN HAAG - De economische malaise lijkt weinig invloed te hebben op de omzet van biologische levensmiddelen, waaronder brood, in de supermarkten.

ZWOLLE - Biovak 2010, de biologische versbeurs van Nederland, besteedt in haar derde editie ook aandacht aan distributie, detailhandel en horeca.

EEMNES - Oerbrood wordt onder de aandacht gebracht tijdens de Huishoudbeurs, die van 14 tot en met 22 februarii plaatsvindt in de Rai in Amsterdam.