Alles over Beurzen & Events

Foto van een van de voorgaande edities.

Free From and Functional Expo: Trendy foodevenement biedt kansen voor...

De Free From and Functional Expo vindt op 22 en 23 november voor de tiende keer plaats in Amsterdam RAI. Centraal staat de toekomst van...

Renato Bosco

Internationale pizzachef Renato Bosco in jury van eerste NK Pizza...

De eerste editie van het Nationaal Kampioenschap Pizza Bakken 2023 op 10 januari tijdens de Horecava krijgt internationale allure. De Italiaanse...

De winnaar van 2022: Giel Vermeulen van Bakkertje Deeg uit Heusden.

Zoektocht naar Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2023 geopend

Stichting het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje gaat voor de 26e keer op zoek naar Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje. Voor deze wedstrijd...

Winnaar Lluc Crusellas. Foto: World Chocolate Masters

Lluc Crusellas uit Spanje wint World Chocolate Masters

Lluc Crusellas uit Spanje heeft de World Chocolate Masters in Parijs gewonnen. Vanaf dag één wist de Spaanse finalist de aandacht van de jury en het...

In de deegmandjes kun je een naam laten stansen, waarmee je het brood merkt.

Südback inspireert, van beleg tot handige machientjes - een...

De Südback in de Messe Stuttgart zit er op. Echte Bakker Van der Veer vertelt over zijn bevindingen en maakte speciaal voor Bakkerswereld een...

Inschrijving geopend voor NK 'De Lekkerste…'

Inschrijving geopend voor NK 'De Lekkerste…'

Stichting de Lekkerste Wedstrijden en Koninklijke Horeca Nederland (KHN) slaan opnieuw de handen ineen om ook komend jaar zoveel mogelijk talenten...

Futuremakers in Leeuwarden. Foto: Bakery Sweets Center/ Clara Bloemhof

Futuremakers wederom succesvol: meer dan de helft van de studenten...

De tweede editie van Futuremakers vond woensdag 13 oktober in Leeuwarden plaats. Bijna negentig studenten gingen met dertig bedrijven uit het Noorden...

Inspiratie opdoen in de frisse lucht - Sonneveld geeft bakkers positieve vibes mee

Inspiratie opdoen in de frisse lucht - Sonneveld geeft bakkers...

Een illusionist en een 'positieve realist' wisten een groep bakkers in Lage Vuursche dinsdagmiddag te boeien. Voor het twaalfde jaar had Sonneveld...

'Jong Altena Bakt' tijdens Dutch Food Week

'Jong Altena Bakt' tijdens Dutch Food Week

Dutch Food Week opent dit jaar op vrijdagmiddag 7 oktober met 'Voorproeven op de Markt' in het centrum van 's-Hertogenbosch. In de week van 8 tot en...

Productcemo's vonden vooral plaats in Nederlandse stands, zoals hier bij Dawn.
Foto: IBIE/Randall Photography

Opvallend op IBIE in Vegas: weinig demo's, stomen als nieuwe trend

De vierdaagse bakkersbeurs IBIE in Las Vegas zit erop. Wat liet de beurs zien? En waarin verschilt deze van Europese beurzen? Bakkerswereld vroeg...