Alles over Bedrijfsvoering

Medewerker stapt op? Ga je op zoek naar een vervanger?
Foto: Shutterstock

Wat te doen als personeel opstapt? Zorg voor plan B

Je bent ondernemer en wordt plotsklaps geconfronteerd met het gelijktijdig opstappen van de helft van je banketbakkers. Daar sta je dan... wat moet...

Column van Hanno: 'Wanneer laat jij een kijkonderzoek doen?'

Column van Hanno: 'Wanneer laat jij een kijkonderzoek doen?'

Dit begint als een vies praatje. Zit je net te eten, dan zou ik even wat anders gaan doen. Sinds gisteren mag ik geen vezelrijke voeding meer eten....

Stappenplan: wat doe je als je omzet daalt…?

Stappenplan: wat doe je als je omzet daalt…?

De bakkerijmarkt is door macro-economische invloeden hoogst dynamisch geworden. 'Wij weten dat we daar een open deur mee intrappen, maar in deze...

Foto: ANP

Wat er per augustus verandert in het arbeidsrecht: 5 hoofdpunten

De EU-richtlijn transparante en voorspelbare arbeidsvoorwaarden is per augustus 2022 een feit. De Eerste Kamer heeft het wetsvoorstel voor de...

HAS start in februari met de cursus Voedselveiligheid en Houdbaarheid.

Vijf tips om reiniging en desinfectie in de productie te verbeteren

Goede reiniging en desinfectie vormt de basis voor voedselveiligheid, kwaliteit en een prettige en veilige werkomgeving. In veel productiebedrijven...

Andere tijden vragen om nieuwe inzichten

Andere tijden vragen om nieuwe inzichten

We kijken terug op een bewogen en bijzonder jaar. Een decemberartikel heeft vaak vooruitkijken en koersbepalen als onderwerp. Ook deze keer blikken...

Buitelaar: 'Trek jezelf uit het covid-moeras en kom in actie'

Buitelaar: 'Trek jezelf uit het covid-moeras en kom in actie'

Al vaker heb ik geschreven over het belang van juiste en actuele informatie om een bedrijf te kunnen sturen. Toch werd ik de afgelopen weken meerdere...

Een min-maxcontract biedt voordelen doordat een werkgever flexibel kan omgaan met de inzet van arbeidsuren. Foto: NBOV

Het min-maxcontract; de voordelen en de risico's uitgelegd

In deze onzekere tijd zal de vraag naar een grotere flexibele arbeidsschil naar verwachting weer toenemen. Welke gevolgen zal de huidige situatie...

De levering van een bedrijf door een koper aan een verkoper kan op veel manieren geschieden. Foto: Pixabay

Je draagt je bedrijf over en wat dan? Wel of geen koopovereenkomst

Een ondernemer heeft tijd nodig voor een bedrijfsoverdrachtstraject. Als er dan na het onderhandelen een deal is gesloten met een koper, moeten de...

Het is belangrijk om je personeel mee te nemen in je plannen. (Foto ter illustratie en genomen voor de coronacrisis.)

Buitelaar: 'Geef je personeel een sleutelrol'

Succesvolle ondernemers denken vanuit de klant en zetten deze centraal. Cool blue is een bekend voorbeeld, maar ook in de bakkerij zijn er...