banket

LEERDAM - Het boek 'de HEERLIJKE banketbakkers van SMIKKELDAM' is binnenkort ook in de Nederlandse bibliotheken verkrijgbaar.

De Belgische (banket) bakker heeft nog altijd een vooraanstaande positie in de mondiale bakkerijbranche. Brood- en Banketbakkerij Kris en Patisserie Christina verloochenen die reputatie niet.

BERLIJN - Bondspresident Wulff laat zijn Schrippen komen van bakker Gaues uit Hannover beweert de Berliner Kurier. 'Dat riekt naar arrogantie uit de West-Duitse provincie'.

WAGENINGEN - Robèrt van Beckhoven en Rudolph van Veen hebben de titel Meester Patissier toegekend gekregen. Zij zijn de eerste patissiers die de titel ...

DOETINCHEM - De omzet van brood en banket in het supermarktkanaal is het eerste kwartaal van 2010 met 6,7 procent gegroeid ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

De spuitbussen Pancoating Spray en Goldwax Spray, lossingsmiddelen van Sonneveld, zijn gewijzigd.

BRUGGE - De Vlaamse bakkers doen het goed. Meer Vlamingen gaan sinds 2007 weer naar de bakker, besteden er een hoger budget en blijven nadien trouwe klant.

MAARSBERGEN - Honderd jaar geleden begon Hendricus Bos met het bakken van de eerste broden voor Maarsbergen.

ZEVENBERGEN - Puratos lanceert twee nieuwe ontwikkelingen: Buurtbakker.nl en BakkersenBrood.nl.

WAGENINGEN - Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) nodigt alle (banket)bakkers/ondernemers uit om deel te nemen aan de verkiezing van de beste Bakkerij-innovatie over het tijdvak 2009 / 2010.