banket

DOETINCHEM - De omzet van brood en banket in het supermarktkanaal is het eerste kwartaal van 2010 met 6,7 procent gegroeid ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

De spuitbussen Pancoating Spray en Goldwax Spray, lossingsmiddelen van Sonneveld, zijn gewijzigd.

BRUGGE - De Vlaamse bakkers doen het goed. Meer Vlamingen gaan sinds 2007 weer naar de bakker, besteden er een hoger budget en blijven nadien trouwe klant.

MAARSBERGEN - Honderd jaar geleden begon Hendricus Bos met het bakken van de eerste broden voor Maarsbergen.

ZEVENBERGEN - Puratos lanceert twee nieuwe ontwikkelingen: Buurtbakker.nl en BakkersenBrood.nl.

WAGENINGEN - Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) nodigt alle (banket)bakkers/ondernemers uit om deel te nemen aan de verkiezing van de beste Bakkerij-innovatie over het tijdvak 2009 / 2010.

DOETINCHEM - Theo Meijer, voorzitter van het Productschap Akkerbouw is voorstander om de belangenverenigingen NBOV en het NVB samen te voegen.

SCHERPENZEEL - Banketbakkerij Ritmeester uit Scherpenzeel bakt van 5 tot en met 20 maart speciale Villa Joep koeken. Van elk verkochte koek gaat € 0,25 cent naar Villa Joep, stichting die onderzoek doet naar genezing van kinderkanker.

DOETINCHEM - Stichting Landelijke Examenbank Brood & Banket (SLEBB) gaat per 1 februari samenwerken met Toerisme & Recreatie (LTTR) en Stichting Horeca Examens (SHE). De drie stichtingen bundelen hun krachten op het gebied van beoordeling en examinering.

HARDINXVELD GIESSENDAM - Marquerithe J. verheul is benoemd tot algemeen directeur bij de Paauw Brood & Banket in Hardinxveld-Giessendam. Tot bakkerijdirecteur is Marco Engel benoemd.