Stichting Echte Bakkersgilde maakt woensdag 16 januari bekend wie de Gouden Schieters winnen in de categorieën 'Beste Kwaliteit', 'Beste Winkelbeoordeling', en wie zich overall winnaar mag noemen als 'Beste Echte Bakker'.
Martin Nijkamp kreeg op dinsdag 18 november de trofee voor de 'Beste Oliebollenbakker' uit handen van Gildemeester Chris Scholtens uitgereikt. Ook Petra en Wilfred Haafs uit Haren en Paul Koenen uit Westervoort ontvingen hun prijs.
Nijkamp, de Echte Bakker met winkels in Holten en Zutphen, heeft de eerste prijs behaald bij de landelijke oliebollenkeuring van het Echte Bakkersgilde.
De jury van het Echte Bakkersgilde vindt de Weihnachtsstol van Gommans, De Echte Bakker met winkels in Sevenum, Venray, Swalmen en Boxmeer, de beste.
Echte Bakker Ammerlaan hield onlangs een open dag. Meer dan 1700 mensen trokken 10 november naar de bakkerij in Sassenheim. 'Een mooie sfeerimpressie en ik denk ook de juiste tijd om mensen lekker te maken,' zegt directeur Geert Caniels van het Echte Bakkersgilde.
Bij de landelijke Roomboter Amandelstaafkeuring van het Echte Bakkersgilde heeft René Vermeij van Echte Bakker Vermeij uit Kampen de eerste prijs gewonnen.
De contributie-regels bij het Echte Bakkersgilde worden versoepeld.
Leden van het Echte Bakkers Gilde kwamen woensdag 5 september naar de oude Verkade Koekfabriek in Zaandam. Het eindejaarsassortiment werd uitvoerig gekeurd en besproken.
Van der Pol heeft voor het najaar een paar innovatieve degen ontwikkeld. Basisdeeg met een vulling van onder andere speculaas en amandelspijs.
WAGENINGEN - Het Echte Bakkersgilde gaat dit jaar de mogelijkheden onderzoeken om naar een modulair opgebouwd lidmaatschap over te gaan. Dat staat in het jaarverslag dat eind april is verschenen.
