bakkerijen

WIJCHEN - Henk Elemans is per 1 september aangesteld als algemeen directeur van Beko Bakkerij Techniek in Wijchen.

Week 37 - 10 september

GOUDA - NBOV-voorzitter Rin van der Molen daagt alle NBOV-leden persoonlijk uit mee te doen aan de competitie Bakkerij van het Jaar 2008.

AMSTERDAM - Hema kondigde deze week aan de prijs van brood te verlagen. De vaste lage eenheidsprijs is 'structureel.

WAGENINGEN - Het Genootschap voor de Bakkerij houdt op donderdag 20 september een bijeenkomst voor 'startende toppers' in de bakkerij.

WIJCHEN - Beko Bakkerij Techniek  heeft per 1 juli officieel het dealerschap van BearVarimixers verkregen.

GROENLO - 45 jaar werkzaam zijn bij hetzelfde bedrijf. Niet veel mensen kunnen dat zeggen. Wel bakker Jhonny Bos uit Groenlo.

Zijn speerpunten: bewaken van de voortgang, verbeteringen initiëren, verzelfstandigen van adviestaken, ontmanteling van de demobakkerij, professionalisering van het kwaliteitscentrum en Wageningen het hart maken van de bakkerijbranche. Hans Koster neemt na twee jaar afscheid als ad interim manager van het NBC. Koster die in de zomer van 2005 aangesteld werd als tijdelijke opvolger van Jan Westenbroek stopt per 31 juli. Hij blikt terug op de afgelopen 24 maanden.

Kennismaken met Margreet van Harn, de nieuwe directeur van het NBC?Dat kan op 26 september.

DOETINCHEM - Het Duitse bakkersbedrijf BACK-FACTORY wil uitbreiden naar Nederland. BACK-FACTORY is een zelfbedieningsconcept dat in 2002 haar eerste bakkerij opende in Bielefeld.