bakkerijen

LONNEKER - De brandweer van Enschede is dinsdagmiddag gealarmeerd voor een gaslekkage in een bakkerij aan de Dorpstraat te Lonneker.

AMEIDE / LEXMOND - In de nacht van zondag 20 april op maandag 21 april is tot twee keer toe gepoogd in te breken in een bakkerij.

De gegevens van alle finalisten Bakkerij van het Jaar op een rij. Te beginnen met de winnaars Bakkerij Gerhard Oonk en Patisserie de Rouw.

BEDUM - Klaes Hoekstra uit Bedum heeft de twee toegangskaarten voor de musical Dirty Dancing gewonnen. Hij had alle vijf de podiumplaatsen voor wat betreft de Bakkerij en Banketbakkerij van het Jaar juist ingevuld via www.bakkerswereld.nl

WAGENINGEN - De vernieuwde site van het Nederlands Bakkerij Centrum is online. Op deze website vindt u veel informatie die u ondersteunt bij uw bedrijfsvoering.

WAGENINGEN - Tijdens de Olympische Spelen in Peking verrijst in het Holland Heineken House een professionele Nederlandse bakkerij: de Holland Bakery. Team Holland Bakery zoekt 'topsporters uit de bakkersbranche' die Nederland willen vertegenwoordigen.

WAGENINGEN - Het Nederlands Bakkerij Centrum heeft een gratis programma Omzetregistratie ontwikkeld waarmee bakkers hun winkelomzet kunnen analyseren. Hiermee krijgen bakkers gedetailleerd inzicht in productiviteit per uur en de gemiddelde besteding.

HILVERSUM - Alle bezoekers van het Nationaal Bakkerij Gala kregen dinsdagavond 8 april na afloop het boek 'De kracht van kiezen', gemaakt in opdracht van het Nederlands Bakkerij Centrum, mee naar huis.

AMSTERDAM - Nederlanders kopen steeds vaker een half brood. Het aantal kleinverpakkingen dat door de voedingsmiddelenindustrie wordt verwerkt is in enkele jaren tijd sterk opgelopen.

LEEUWARDEN - Roel Boonstra van Bakkerij Boonstra uit De Knipe mag zichzelf Frysk Kampioen Oranjekoeke noemen. Zijn Oranjekoek kwam als allerbeste uit de bus.