bakkerijen

BEDUM - Bakkerij Hoekstra gaat terug in de tijd. Consumenten kunnen zaterdag deeg kneden met de voeten.

Twee nieuwe horecaconcepten waarbij een bakkerij en brood een belangrijke rol spelen. Dat zijn Vroeg in Bunnik en Hartig in Amersfoort.

Bakker Louis van der Krogt is wereldberoemd in Schiedam en omstreken. Niet alleen om zijn bakkerij, maar ook als groot fan van voetbalclub Sparta. Een portret van de markante ondernemer.

BUNNIK/AMERSFOORT - Twee horecaconcepten waarbij een bakkerij en brood een belangrijke rol spelen. Dat zijn Vroeg in Bunnik en Hartig in Amersfoort.

DEN HAAG - Startende bakkers krijgen de kans om achter de schermen te kijken bij bakkerijen. Werkgroep Voor de bakker houdt een verkenningstocht.

DEN HAAG - De verkiezing Leerbedrijf van het Jaar 2011 is van start. Erkende leerbedrijven kunnen zich vanaf nu aanmelden.

LICHTENVOORDE - Bakkerij Oude Wesselink houdt op 19 september samen met een slager en een restauranthouder een proeverij. Consumenten kunnen streekproducten proeven van het Achterhoekse land.

WAGENINGEN - Het Nederlands Bakkerij Centrum houdt in het najaar een internationaal bakkerijcongres over inspiratie & innovatie.

WERVERSHOOF - Bakkerij Swart in Wervershoof is hofleverancier. De commissaris van de koningin in Noord-Holland, Johan Remkes, heeft op 1 september het predikaat uitgereikt.

TORONTO - Twee jaar na de verkoop van de 'verse producten bakkerij' heeft de Canadese voedingsmiddelen gigant George Weston zijn zinnen gezet op de bake off markt. Het bedrijf heeft Keystone Bakery overgenomen.