bakkerijen

MEDEMBLIK - Bakkerijmuseum De Oude Bakkerij in Medemblik heeft een nieuwe tentoonstelling: 'Eten van vroeger is weten voor later', over voedselbereiding van vroeger met de kennis van nu.

DEN HAAG - De jaarlijkse themadag voor bakkers en andere geïnteresseerden, die zelfstandig bakker-ondernemer willen worden, wordt gehouden op maandag 13 maart.

DEN HAAG - De twee bakkerswinkels van BBrood in Den Haag gaan verder onder de naam Lekker Brood. Het worden de eerste groene bakkerijen van Den Haag.

BRUGGE - Het aantal bakkerijleerlingen in West-Vlaanderen stijgt, maar steeds meer zelfstandige bakkerijen sluiten de deuren. Jonge bakkers zien meer voordelen van werken in een industriële bakkerij.

MAASTRICHT - De bakkers in de regio Limburg bakken massaal nonnevotten. De vraag naar de typische carnavalslekkernij is rond deze tijd traditioneel zo groot, dat bakkerijen extra personeel moeten inhuren.

AMERSFOORT - In 2012 viert Banketbakkerij De Jong haar vijftigjarig jubileum. Bakten Jan en Jo nog in een kleine bakkerij, zoon Wim en schoondochter Tera zwaaien de scepter over een moderne bakkerij die zes keer zo groot is.

HENGELO (O) - De bedrijfsbus van Bizim Bakkerij uit Hengelo (Ov.) is gestolen. De bus werd tussen dinsdag 14 februari 19.30 uur en woensdag 15 februari 08.00 uur ontvreemd.

LEEUWARDEN - Heel schaatsliefhebbend Nederland huilde toen bekend werd dat de Elfstedentocht niet doorgaat. Bakkerij Schuurmans maakte van de nood een deugd: het troostgebak.

HYPPOLITUSHOEF - Acht maanden na de brand bakt Bakkerij Bellis weer alles zelf. De nieuwe bakkerij werd afgelopen weekend in gebruik genomen.

ZWOLLE - Bakkerij De Verwennerij in Zwolle viert komende week haar eerste verjaardag. De bakkerij waar mensen met een AWBZ-indicatie werken, loopt als een trein volgens bakker en begeleider Hans Sprang.