Bij Bakkerij Koenen aan het Eilandplein in Duiven ging het zaterdagmiddag helemaal mis: een man met een mes drong de winkel binnen en nam de inhoud van de kassa mee. Een medewerkster van de bakkerij bleef geschrokken, maar ongedeeld achter. Dat meldt De Gelderlander.
Koek- en chocoladeproducent Verkade zag tijdens de coronacrisis haar omzet toenemen tot een blijvend hoog niveau. Dit kwam mede omdat consumenten terugvielen op vertrouwde en bekende merken, zoals Verkade.
De Koningh komt met drie compleet nieuwe modellen Linx folieprinters om sneller, makkelijker en langduriger te kunnen printen. De printers moeten ideaal zijn om strakke coderingen te printen op onder meer vlakfolie, sachets, flowpack folie en stazakken.
Oud-bakker Hans Sloot heeft de nieuwe winkel van Bakkerij Muis in Steenwijk geopend. Dit is het tweede filiaal van René, Reinske en hun zoon Richard Muis, die ook een bakkerij in Steenwijkerwold runnen.
Kris Huijsman en zijn vriendin Zoë Haket uit Maasdijk openen binnenkort Bakkerij Huisgemaakt in 's-Gravenzande. Ze zijn druk bezig met een verbouwing.
Na een voorbereiding van anderhalf jaar gaat Nextdeli.com in oktober van start. Het E-commerceplatform heeft als doel een kwaliteitsimpuls te brengen in de markt van vers speciaalzaken door de versspeciaalzaakondernemer dichter bij zijn leverancier te brengen. In het BBQ-Walhalla Smokey Goodness van Jord Althuizen, waar de lancering plaatsvond, klonken zéér positieve geluiden.
Sieben De Echte Bakker neemt per 1 oktober Bakkerij Kolkman over, met vestigingen in Emmen en Schoonebeek. Daarmee komt na bijna 74 jaar een eind aan de bedrijfsnaam Kolkman, maar blijft de bakkerij voor de regio behouden.
In een food-omgeving waar veel water en schadelijke uitlaat gassen niet gewenst zijn, kan niet worden schoongemaakt met een reguliere hogedrukreiniger. Dit is wel mogelijk met de nieuwe Hydrobox, een duurzame koud- en warm water hogedrukreiniger, die maar een minimale hoeveelheid water produceert.
Angela Rindt-Wevers uit Zevenbergen heeft op eigen initiatief een boek geschreven met de titel: 'Wie zijn toch die bakkers van Zevenbergen'. In dit 144 pagina's tellende boek geeft ze een beschrijving van de bakkers van Zevenbergen vanaf 1600 tot en met nu.
De Enschedese voetbalscheidsrechter Bas Nijhuis heeft bakker Bi'j Oons De Echte Bakker in Haaksbergen verkocht aan Gerwin Starink, die eigenaar is van Bakker Boenders in Eibergen. Nijhuis kan zijn bedrijf niet meer combineren met zijn andere activiteiten. Dat meldt De Stentor.
