Jan-Willem Grievink op bezoek bij Bakker Piet: 'Je snapt het als je...
Foodshopper-expert Jan-Willem Grievink bracht eind maart een bezoek aan de zojuist geopende nieuwe zaak van Bakker Piet in Elspeet. De bakkerij van...
Kilo's of concepten? De klant wil het hele feestje, zegt...
Jan-Willem Grievink is er duidelijk over: bakkers moeten af van het denken in kilo’s. Slagers net zo goed. Groenteboeren ook. Vrijkomen van...
Steven Dijkgraaf blikt terug op bijna halve eeuw Bakker Piet: dat...
Steven Dijkgraaf werkt bijna een halve eeuw bij Bakker Piet in Elspeet. Op 31 december trok hij de deur achter zich dicht om te gaan genieten van een...
Bakker Piet is alert: is de bakker straks nog interessant genoeg?
Bakkerij- en supermarktondernemers Ronny en Esther van der Horst reflecteren op marktontwikkelingen: zijn we straks nog interessant genoeg? De vragen...
Bakker Piet bouwt 'glazen' zichtbakkerij aan de rand van Elspeet
Bakker Piet is begonnen aan de bouw van een nieuwe, volledig transparante zichtbakkerij met lunchroom aan de Uddelerweg in Elspeet. Met een...