Alles over Bake-off

Investeringsmaatschappij Gilde Equity Management is nu officieel eigenaar van industriële bakkerijen Pré Pain en Smithuis.

DOETINCHEM - Brood en vers vlees belanden het meest bij het afval. Maar ook panklare groente verdwijnt vaker dan wenselijk is in de container. 'Het...

DOETINCHEM - De vraag naar bake-off blijft onverminderd groot. De groeipotentie van afbakproducten wordt geschat op 4,5 procent per jaar tot en met...

Bakkers zetten bake-off producten in om het versimago in de winkel te benadrukken en om snel in te spelen op de behoefte van de consument. Te vaak...

Hoe ziet de toekomst er uit van de Europese bakkerijsector? Dat was de centrale vraag tijdens de eerste Europese bakkerijconferentie in Utrecht. 250...

DOETINCHEM - De vraag naar bake off blijft onverminderd groot. De groeipotentie van bake off wordt tot en met 2014 geschat op 4,5 procent per jaar.

Molco lanceert een nieuw bake off assortiment: Lekker Verstandig. Molco, het Benelux-merk van CSM voor diepgevroren bakery-producten, heeft bij vijf...

TORONTO - Twee jaar na de verkoop van de 'verse producten bakkerij' heeft de Canadese voedingsmiddelen gigant George Weston zijn zinnen gezet op de...

HOEK VAN HOLLAND - Hessing Bake Off ging eind mei failliet. De inventaris van het bedrijf wordt vanaf 8 juli per opbod verkocht via internet.

HOEK VAN HOLLAND - Hoeksche Brood, beter bekend als Hessing Bake off is in grote financiële problemen. De problemen zijn zo groot dat de...