Op het moment dat het coronavirus Nederland op zijn kop zette, lanceerde Horecava de actie #hartvoordehoreca. Een kleine honderd initiatieven zijn ingediend. Als blijk van waardering introduceert Horecava nu eenmalig het #hartvoordehoreca-tribute.
De bekendmaking van de winnaar van Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2020 is uitgesteld. De finaleavond, die voor dinsdag 17 maart stond gepland, wordt later dit jaar ingehaald. De organiserende stichting en Omroep Brabant hebben daartoe besloten vanwege de ontwikkelingen rondom het coronavirus.
Tim Bienefelt won op 6 maart in Leeuwarden voor de tweede keer een gouden medaille bij Skills The Finals 2020 in de categorie Boulanger. Tim (20) is leerling op het Albeda College in Rotterdam en werkt bij bakker Vreugdenhil in Maasdijk.
'Talent? Ach, zo wil ik het niet noemen. Ik heb er gewoon veel schik in!' Aan het woord is Tim Boers, lid van het BoulangerieTeam en met ingang van 2020 chef bakkerij bij restaurant Vroeg in Bunnik.
Bakkerij van Doorn uit Schijndel werd woensdag 29 januari uitgeroepen tot Top Bakker van het Jaar 2020. Deze prijs werd uitgereikt tijdens de jaarlijkse bakkersvergadering van Top Bakkers, die deze keer plaatsvond in de sprookjesachtige omgeving van het Efteling hotel in Kaatsheuvel.
Biologische bakkerij Gerard & Suus in Wijk en Aalburg is in de race voor de beste biologische bakkerij van Nederland. Ook maakt de onderneming kans de beste bio-winkel van het land te worden.
De winnaars van de 'Foodservice Award 2020' zijn bekend. Brownies&downieS is, met een 8,14 als eindcijfer, tot het favorietste foodservicebedrijf van de consument bekroond en is daarmee overall-winnaar van de verkiezing, zo is bekendgemaakt tijdens de Horecava 2020.
Bakkerij Fuite heeft de Apeldoorn Business Award (ABA) gewonnen in de categorie Industrie en Technologie. De samenwerking met zijn broer Gerard is het meest bijzondere aan het familiebedrijf, zo zegt Klaas Fuite tegen Apeldoorn Direct.
Bakker Bart is samen met De Keurslager en Gall & Gall genomineerd voor de Foodservice Award 2020 verkiezing in de categorie Speciaalzaken. 't Stoepje sleepte een nominatie in de categorie Marktkramen in de wacht. In totaal maken drieëndertig foodservice bedrijven kans op een (categorie)prijs.
De BakkersVakWedstrijden 2019 worden op woensdag 13 november gehouden in Drachten. De inschrijving voor de wedstrijden is inmiddels geopend.
