Awards & Vakwedstrijden

De Beste Zeeuwse Bolus is dit jaar gebakken door Bakkerij Dees uit Zaamslag. De jury noemt de winnende bolussen 'bijzonder smakelijk en van een constante, hoge kwaliteit'.

Roc Rijn IJssel in Wageningen vormde vandaag het decor voor de Nationale Kampioenschappen voor het VMBO. In de categorie broodbakken, banketbakken en brood- en banketbakken streden 36 leerlingen om de allerhoogste eer. De wedstrijd wordt jaarlijkse georganiseerd door de Stichting Jeugdvakwedstrijden voor de bakkerij.

Bakkerij Verba uit Brakel is één van de 22 genomineerden voor de 'Elke dag beter Award' die wordt uitgereikt door MKB Nederland. Deze genomineerde bedrijven investeren in duurzame inzetbaarheid voor hun werknemers.

Banketbakkerij De Diamanten Ring in Delft is zondagmiddag in Autotron Rosmalen uitgeroepen tot Leukste Bakker van Nederland. Het is de eerste keer dat deze verkiezing is gehouden.

Frank van Haarlem, werkzaam bij George Vis in Noordwijk, heeft gisteren op de Bakkersvak de Prima Blanca Award gewonnen. De tweede prijs ging naar Niek van Waarde, werkzaam bij Echte Bakker Bleumink in Stellendam.

Tijdens de voorjaarsbijeenkomst van de NBOV-regio Zeeland in Ouwerkerk wordt dinsdag 19 maart de bakker met de 'Beste Zeeuwse Bolus' van dit jaar gekozen.

Tijdens de bakkerij regiowedstrijden regio Oost in de Vakschool Wageningen (Rijn IJssel College) zijn alle eerste prijzen gewonnen door het Graafschap College uit Doetinchem.

De jeugdvakwedstrijd Brood en Banket bij het Arcus College in Heerlen wordt op donderdag 7 maart gehouden.

Alle deelnemende bakkerijen aan Bakker met Ster zijn onderworpen aan een strenge voorronde. Zo zijn de winkels bezocht door een mysteryshopper, winkelbeoordelaar en een vakjury. Ook zijn per winkel tot twee keer toe twee producten beoordeeld door het NBC in Wageningen.

Meesterbakker Bart van Iersel is uitgeroepen tot Leukste Bakker van Tilburg. Inwoners van Tilburg konden een keuze maken uit twee Tilburgse bakkers op de website Leukstebakker.nl.