Bakkertje Deeg te Heusden is woensdag 23 april uitgeroepen tot Leerbedrijf van het Jaar 2014 Bakkerij. De prijs werd overhandigd door Lex Janssens, voorzitter commissie Leerbedrijf van het Jaar Bakkerij. De prijsuitreiking vond plaats tijdens de MBO-kampioenendag op de Vakschool Wageningen.
Kris Huysman en Tim Boers vertegenwoordigen Nederland dit jaar op het jeugd-EK Boulangerie in Brussel. Het EK vindt plaats van 11 tot en met 14 oktober. Huysman en Boers hebben zich voor het EK geselecteerd tijdens de wedstrijd van de Stichting Jeugdvakwedstrijden bij het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen.
Bakkerij Lex Brakenhoff: leukste bakker van Noord-Holland. Wat een eer! Vorig jaar zijn we ook al zo in de prijzen gevallen toen onze bakkerij bekroond werd met drie sterren tijdens de Bakker met Ster-verkiezing, waar we nu dus deze prachtige titel aan mogen toevoegen. Is deze verkiezing commercieel? Absoluut. Maar de cijfers worden wel gegeven door de mensen die ervoor zorgen dat je als bakker kunt blijven bestaan. Je klanten, of zoals wij ze liever noemen, fans.
Tilburg heeft de genomineerden voor lekkerste appelflap bekendgemaakt. Het zijn: Boulanger Artisanal, Bakkerij Eigenzinnig, de Kiosk, Bakkerij Schellens, de PLUS, Bakkerij Van Iersel en Bakkertje Bol. Op 22 april wordt de winnaar bekendgemaakt.
De beste Zeeuwse bolus is dit jaar gebakken door Echte Bakker Van Meijel uit Clinge. De jury omschreef zijn winnende bolus als een product 'waaraan alles klopt'. Winnaar Van Meijel was intens gelukkig met zijn overwinning: 'Eindelijk, na bijna 20 jaar deelnemen, heb ik eindelijk de Bolustrofee te pakken!
Van der Poel's aan de Oude markt in Enschede is de beste IJssalon van Nederland 2014. Tijdens de spannende uitreiking gistermiddag in Enschede ontving eigenaren Pieter en Maaike van der Poel de beker die bij de titel hoort.
De jaarlijkse strijd tussen tientallen ambachtelijke brood- en banketbakkers uit Zeeland barst los. Tijdens de voorjaarsbijeenkomst van de NBOV-regio Zeeland wordt op 1 april in Dreischor de Beste Zeeuwse Bolus van 2014 gekozen.
Tomas Knoops van opleiding De Rooi Pannen Eindhoven heeft de eerste prijs binnengesleept in de spannende finale om de titel de 'Lekkerste Bonbon van Nederland'. De eindstrijd tussen negen leerling patissiers, chocolatiers en koks vond vond gisteren plaats in het Chocolade Centrum van Belcolade in het Belgische Erembodegem. Tomas krijgt toegang tot het Student Reward Program bij Belcolade.
Patissier Boudewijn Nijmeijer is winnaar van de Pastry Award 2014. De winnaar werd bekend gemaakt op de tweede, en laatste dag van BakkersVak, de jaarlijkse vakbeurs voor brood- en banketbakkers in het Autotron in Rosmalen.
Bakker Jürgen van Dongen uit Terheijden is voor de derde keer achter elkaar de winnaar geworden van de strijd om Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje. Op vrijwel alle onderdelen haalden de broodjes van Jürgen van Dongen de maximale score.
