Alles over Awards & Vakwedstrijden

Beste kerststol van Nederland komt wederom van Herman Schepers

Herman Schepers, De Echte Bakker uit Sleen heeft zijn titel met succes verdedigd en is wederom de beste kerststollenbakker in de landelijke...

Issa met zijn winnende boek: A Book About Bread. Foto: HL Books

brood

Issa Niemeijer-Brown wint prijs met boek over basisbakken

A Book About Bread van Issa Niemeijer-Brown heeft een internationale onderscheiding in de wacht gesleept. Het boek verscheen in 2020 al in een...

Prijsuitreiking van de Pensioen Pro Award.

ondernemen

Bakkers Pensioenfonds ontvangt award vanwege vernieuwende...

Het Bakkers Pensioenfonds heeft de Pensioen Pro Award 2023 gewonnen in de categorie Vermogensbeheer. Het pensioenfonds is beloond met de award omdat...

Bakery Sweets Center

Project Retourbrood wint circulariteitsprijs: 'Eerste producten met...

Studenten van Aeres MBO Life Sciences in Leeuwarden sleepten tijdens de uitreiking van de LC Awards 2023 de Circulair Friesland- Spark Award in de...

ondernemen

Schuld in de race voor innovatieprijs dankzij VC in 8-trapsraket

Jan-Aart Schuld was woensdag 14 juni in de race voor de Innovatieprijs Regio Zwollle met vacuüm coolen. De prijs ging uiteindelijk naar een bedrijf...

De top-3 van de Gouden IJsspatel om het lekkerste kersenijsje van Nederland in 2020. Vlnr: Sanne Smit van IJssalon Pinoccio, Anne de Glint van Het IJscafé in Nunspeet, en rechts Paul Wilderink van de IJssalon Paul Wilderink, welke laatste zich heeft teruggetrokken. Foto: Koos Groenewold.

IJsVak-wedstrijden

IJsVak Gala is terug: spannende bekendmaking van Gouden IJsspatel en...

Na de wedstrijddag De Gouden IJscreatie op het IJsVak in Gorinchem, vindt sinds lange tijd weer het IJsVak Gala plaats. Na twee dagen strijden is het...

dutch pastry award

Primeur Dutch Pastry Award: zo bereiden de deelnemers zich voor op de...

De voorbereidingen voor de Dutch Pastry Award, die maandag 6 maart tijdens BakkersVak plaatsvindt, zijn in volle gang. Er hebben zich dit jaar acht...

de lekkerste

Vanille Flamboyé pannenkoek van eigen tarwe is de lekkerste van...

Vanille Flamboyé is de naam van de pannenkoek waarmee de jongste chef-kok van De Heikamp de jury op de Horecava heeft verrast. Een culinair kunstwerk...