Alles over Awards & Vakwedstrijden

Tawfik el Shanwany weet niet wat hem overkomt. Foto: MH

Winnaar NK Pizza Bakken had eigenlijk geen tijd om mee te doen

Tawfik el Shanwany van LouLou Pizzabar in Amsterdam heeft het NK Pizza bakken 2024 op de Horecava gewonnen. De jury was vol lof over zijn deeg en...

Sjoerd Mampaeij wint het NK Lekkerste Broodje 2024: origineel met waanzinnige smaken

Sjoerd Mampaeij wint het NK Lekkerste Broodje 2024: origineel met...

Sjoerd Mampaeij van restaurant Midas in Woerden heeft tijdens de Horecava de 39ste editie van het NK Lekkerste Broodje op zijn naam geschreven. Hij...

Inschrijvingen IJsVak-Wedstrijden geopend; nog twee dagen de tijd voor opgave Gouden IJsspatel

Inschrijvingen IJsVak-Wedstrijden geopend; nog twee dagen de tijd...

De inschrijving voor de IJsVak-Wedstrijden van de Vereniging van Ambachtelijke IJsbereiders is geopend. In verband met de voorrondes van De Gouden...

Beste kerststol van Nederland komt wederom van Herman Schepers

Beste kerststol van Nederland komt wederom van Herman Schepers

Herman Schepers, De Echte Bakker uit Sleen heeft zijn titel met succes verdedigd en is wederom de beste kerststollenbakker in de landelijke...

Issa met zijn winnende boek: A Book About Bread. Foto: HL Books

Issa Niemeijer-Brown wint prijs met boek over basisbakken

A Book About Bread van Issa Niemeijer-Brown heeft een internationale onderscheiding in de wacht gesleept. Het boek verscheen in 2020 al in een...

Prijsuitreiking van de Pensioen Pro Award.

Bakkers Pensioenfonds ontvangt award vanwege vernieuwende...

Het Bakkers Pensioenfonds heeft de Pensioen Pro Award 2023 gewonnen in de categorie Vermogensbeheer. Het pensioenfonds is beloond met de award omdat...

Gebak met broodpasta. Foto: Bakery Sweets Center

Project Retourbrood wint circulariteitsprijs: 'Eerste producten met...

Studenten van Aeres MBO Life Sciences in Leeuwarden sleepten tijdens de uitreiking van de LC Awards 2023 de Circulair Friesland- Spark Award in de...

Schuld in de race voor innovatieprijs dankzij VC in 8-trapsraket

Schuld in de race voor innovatieprijs dankzij VC in 8-trapsraket

Jan-Aart Schuld was woensdag 14 juni in de race voor de Innovatieprijs Regio Zwollle met vacuüm coolen. De prijs ging uiteindelijk naar een bedrijf...

De top-3 van de Gouden IJsspatel om het lekkerste kersenijsje van Nederland in 2020. Vlnr: Sanne Smit van IJssalon Pinoccio, Anne de Glint van Het IJscafé in Nunspeet, en rechts Paul Wilderink van de IJssalon Paul Wilderink, welke laatste zich heeft teruggetrokken. Foto: Koos Groenewold.

IJsVak Gala is terug: spannende bekendmaking van Gouden IJsspatel en...

Na de wedstrijddag De Gouden IJscreatie op het IJsVak in Gorinchem, vindt sinds lange tijd weer het IJsVak Gala plaats. Na twee dagen strijden is het...

De deelnemers aan de Dutch Pastry Award zijn druk bezig met de voorbereidingen.
Foto: Dutch Photo Agency / Liesbeth Dingemans

Primeur Dutch Pastry Award: zo bereiden de deelnemers zich voor op de...

De voorbereidingen voor de Dutch Pastry Award, die maandag 6 maart tijdens BakkersVak plaatsvindt, zijn in volle gang. Er hebben zich dit jaar acht...