Alles over Assortiment

Oranje croissant gevuld met Zwitserse room van Bakkerij van Bentum. Deze zijn verkrijgbaar zolang Oranje zich staande houdt tijdens het EK.

Oranje treedt vanavond aan: zo scoren bakkers met het EK voetbal

Nederland treedt woensdagavond aan tegen Engeland, aanvang 21u. Dat is alle reden om de winkel opnieuw Oranje te laten kleuren. Bakkerswereld geeft...

Vaderdagtaart van Bakkerij Zonnehoeve.

Vaderdag 2024: Borreltassen en Stropdastaarten

Bakkend Nederland pakt uit tijdens Vaderdag 2024. De social media staan vol met afbeeldingen van overheerlijke taarten en andere verrassingen om...

Foto: Zeelandia

Zo speel je in op het EK: van voetbalbroodjes tot oranje banket

Het EK Voetbal start vanavond met de wedstrijd Duitsland- Schotland. Zondag speelt het Nederlands Elftal zijn eerste wedstrijd tegen Polen. Voor...

Scoren met Vaderdag? Dat kan met deze verrassende recepten

Scoren met Vaderdag? Dat kan met deze verrassende recepten

Op zoek naar een onderscheidend Vaderdag-product? Denk dan eens aan een verleidelijke Vaderdagtaart of een Pain Père, inclusief snor. En wil je...

Eerste Royal Steensma-producten verkrijgbaar via Dawn Foods

Eerste Royal Steensma-producten verkrijgbaar via Dawn Foods

Na de overname eerder dit jaar zijn de eerste Royal Steensma producten via Dawn Foods beschikbaar. Het gaat om Souplesse, Gekonfijt Fruit, Fruitease...

Foto: Bakery Sweets Center

Bakkerijsmaken in bier: een prima combinatie

Een Sûkerbôle Tripel en een Sûkerlatte Blond. Brouwerij 11stijlenbier uit Leeuwarden toont aan dat bier prima samengaat met bakkerij-ingrediënten. De...

Vicky Littlejohn

Column Vicky: 'Verkeerde seizoen-timing!'

'Vicky! Zullen we meedoen met deze vakwedstrijd?' Mijn collega's komen naar me toe met de oproep. We hebben inmiddels een klein beetje ervaring met...

Ronald van Bokhorst (Echte Bakkersgilde) en Don Schavemaker (Zeelandia) overhandigden bloemen én een mooie cheque aan de winnende Echte Bakker Timmer.

Met dit product wint Echte Bakker Timmer de GildeKorn...

Timmer, De Echte Bakker uit Gasselte heeft de GildeKorn bak(kers)-wedstrijd van het Echte Bakkersgilde gewonnen. Het winnende product is een pof met...

Zachtzoete brioche in the picture: variaties te over

Zachtzoete brioche in the picture: variaties te over

De Internationale Dag van de Brioche, die Puratos op 14 mei viert, is een leuke aanleiding om consumenten te verrassen met dit zachtzoete brood. De...

Wim van Drunen, salesmanager bij Bakels Senior: 'Samen met de Nederlandse bakkerijen kunnen wij de toekomst waarborgen en ervoor zorgen dat de consument brood en banket bij de ambachtelijke bakker blijft kopen.'

Bakels Senior ondersteunt bakkers bij het samenstellen van hun...

Bakels Senior in Zeewolde draagt bij aan een gezonde toekomst voor de bakkerijsector. Door de ontwikkelingen en trends nauwlettend te volgen, zijn...