Alles over AB Mauri

De Fransman Stephane Milluy is de nieuwe directeur van AB Mauri. Foto: LinkedIn

Fransman Milluy volgt Verkerk op bij AB Mauri

Stephane Milluy is de nieuwe general manager van AB Mauri in Frankrijk en de Benelux. De Fransman volgt Helma Verkerk op, die begin oktober vertrok...

Helma Verkerk verlaat AB Mauri en gaat 2 oktober aan de slag bij Solina  Nederland. Foto: Joep van der Pal

Helma Verkerk verruilt AB Mauri voor Solina

Helma Verkerk, directeur van bakkerijgrondstoffenleverancier AB Mauri, gaat de bakkerijsector verlaten. Per 2 oktober gaat ze aan de slag bij Solina...

Oliebollen horen er altijd bij.

Foto: Sonneveld

Decemberassortiment: traditie afwisselen met vernieuwing

Traditionele producten horen thuis in het decemberassortiment van de bakkerij. Het biedt kansen om deze authentieke producten eens van een afwijkende...

Carlo Sinke van AB Mauri en Michel Schröder van het Boulangerie Team demonstreren Aromaferm. Foto: Jan Willem Schouten

Aromaferm: Michel Schröder neemt proef op de som

Grondstoffenleverancier AB Mauri brengt Aromaferm op de markt, een desemproduct waarmee de bakker gefermenteerde granen toevoegt op krokante...

Proefbakker Carlo Sinke en Wereldbakker Wijnand (r) testen het Peulkorn. Foto: Jan Willem Schouten

Peulkorn door Wereldbakker Wijnand - stap voor stap op video

Wereldbakker Wijnand Stegeman en Carlo Sinke, in 2016 nog proefbakker bij AB Mauri, demonstreren stap voor stap de Peulkorn-mix van AB Mauri. De...

AB Mauri

AB Mauri: 'Peulkorn 50%-mix wegens succes minder makkelijk...

De vraag naar AB Mauri Peulkorn 50%-mix heeft alle verwachtingen overtroffen, waardoor deze nieuwe broodmix nu tijdelijk minder goed leverbaar is....

Ronald Schlingmann. Foto: AB Mauri

Schlingmann beëindigd loopbaan bij AB Mauri

Ronald Schlingmann beëindigd per 1 januari zijn actieve loopbaan.

Frank van Eerd van De Bisschopsmolen met de Maastricht Award. Foto: Gemeente Maastricht

Bakkerij De Bisschopsmolen wint Maastricht Award

De Bisschopsmolen is uitgeroepen tot winnaar van de Maastricht Award in de categorie Made in Maastricht. Frank van Eerd van de bakkerij en...

Eelco Swierstra treedt binnen het marktteam vanj AB Mauri in dienst als senior key-accountmanager. Foto: AB Mauri

Eelco Swierstra komt marktteam AB Mauri versterken

Eelco Swierstra komt met ingang van 1 januari 2016 het marktteam van AB Mauri versterken. Hij treedt op die datum in dienst als senior...

2015 - De spanning stijgt in de hal van het Rijn IJssel College in Wageningen. Foto's: Richard Jansen - 2015

Fotoreportage Jeugdkampioenschappen brood- en banketbakken

Nederland heeft er een aantal jeugdkampioenen bij. Woensdag 8 april streden 31 jonge brood- en banketbakkers en patissiers om de hoogste eer in 2015....