Alles over Koeling

. Foto's: VanVlietFotografie

Richard Martens van Bakker Joost: 'Rijsonderbreker biedt rust, gemak...

Om het bakkersvak aantrekkelijk te houden en een goede werkgever te zijn, moet je zorgen dat je mensen plezier houden in hun werk en kun je niet té...

Het aantal nieuwe webshops in voeding groeide in 2021 het snelst met 39 procent.

Nederlanders bestellen structureel meer versproducten online

Ruim 74 procent van de Nederlanders blijft hun versproducten online bestellen. De versoepelingen die elkaar nu in rap tempo opvolgen brengen daar...

Sjoerd en Mieke Arts: 'We maken het onze klanten zo gemakkelijk mogelijk'

Sjoerd en Mieke Arts: 'We maken het onze klanten zo gemakkelijk...

In de nieuwe winkel in Gennep hebben Jop, Sjoerd en Mieke Arts, eigenaren van Arts Bakkers, iets heel bijzonders gerealiseerd. Door groente, fruit,...

Petra Smit

Veenhuizen verwelkomt Petra Smit als nieuwe accountmanager

Petra Smit is de nieuwe nationale accountmanager van Veenhuizen. Smit komt uit de cafetariahoek, dus de foodondernemer is voor haar geen vreemde. 'Ik...

Een oude bakkerijluikenkast van Emondt's Koeltechniek.

Hems Roerink: 'Emondt heeft alles in huis om dé trendsetter te...

Emondt bestaat 75 jaar. De onderneming is door de jaren heen uitgegroeid tot een zeer succesvol bedrijf, dat de meest vernieuwende concepten...

Theo van Hoof

Van Hoof versterkt V-Team Verhoeven

Het gespecialiseerde Vacuum Cooling & Baking team (V-Team) van de Verhoeven Bakery Equipment Family is verder versterkt door de toetreding van Theo...

RBK Group gaat samenwerken met Adviesburo Verhoef.

RBK Group gaat samenwerken met Adviesburo Verhoef

De RBK Group uit Deventer is een strategische samenwerking aangegaan met Adviesburo Verhoef in Lochem en heeft een meerderheidsbelang het...

De Bakkende Brabander bezorgt Bossche bollen in heel Nederland.

De Bakkende Brabander bezorgt Bossche bollen in heel Nederland

Als enige bakker in Nederland bezorgt De Bakkende Brabander Brabantse Bossche Bollen door heel Nederland. De bollen worden gekoeld geleverd, zodat er...

RCC K&L en Vakblad Warmtepompen organiseren een online symposium over koeling in kleinere winkels.
Foto: archief Bakkerswereld

Online symposium 'Kansen klimaatvriendelijk koelen kleine winkels en...

Supermarktketens zetten momenteel grote stappen in klimaatvriendelijk koelen. Hoe kunnen kleine winkels, biofood-winkels en kleine...

Op koel- en vriesdeuren is energie te besparen.
Foto: Metaflex Doors

Energiebesparing haalbaar op koel- en vriesdeuren

In de voedingsindustrie zijn koel- en vriesdeuren van groot belang voor het behoud van de productkwaliteit. Er valt veel winst te behalen op het...