FreshRecruitment
KHN ontwikkelt keurmerk voor bezorgplatforms
Koninklijke Horeca Nederland is bezig met het ontwikkelen van een keurmerk voor bezorgplatforms. De brancheorganisatie is daarover in gesprek met de markt.
ACE Packaging benoemd tot klimaatambassadeur 2017
ACE Packaging, de Vlaamse producent van onder andere de Compy broodzak, is benoemd tot klimaatambassadeur 2017. Compy is een composteerbare en recyclebare broodzak.
Belastingdienst lanceert toolkit over administratie voor starters
Ondernemers kunnen vanaf 1 maart 2018 belastingaangifte doen over het jaar 2017. Om startende ondernemers hierbij te helpen, heeft de Belastingdienst de toolkit 'Starten met je administratie' ontwikkeld. Hierin staan informatie en tips over zakelijke de administratie en belasting gerelateerde zaken.
Aanduiding volkoren voor bakkerswaren gewijzigd
De regels voor de aanduiding 'volkoren' op verpakkingen van bakkerswaren anders dan brood zijn veranderd. De NVWA heeft in samenspraak met de betrokken (bakkerij)branches hierover gediscussieerd en een nieuwe afspraak gemaakt.
Gezonder eten stijgt meer in prijs dan ongezonder eten
Gezondere voedingsmiddelen zijn in tien jaar tijd gemiddeld 22 procent duurder geworden, ongezondere producten stegen gemiddeld 13 procent in prijs. De prijs van brood is 20,4 procent gestegen.
Koningin Máxima opent Bio-beurs op 17 januari
De Bio-beurs, die plaatsvindt op woensdag 17 en donderdag 18 januari, wordt op 17 januari officieel geopend door koningin Máxima. De Bio-beurs in de IJsselhallen in Zwolle staat in het teken van de concrete oplossingen die biologische landbouw en voeding kunnen bieden voor maatschappelijke problemen.
WP Haton en Beko Techniek intensiveren samenwerking
Werner & Pfleiderer Haton (WP Haton) en Beko Techniek breiden hun samenwerking vanaf januari 2018 uit. Beko Techniek gaat voor WP Hatons ambachtelijke klanten in Nederland ook service en onderhoud verzorgen.
Beko OmzetBarometer meet omzetplus van 1,1 procent
Dankzij een hogere gemiddelde besteding heeft de ambachtelijke bakkerijsector in 2017 een omzetplus van 1,1 procent gerealiseerd ten opzichte van een jaar eerder. Dat blijkt uit de Beko OmzetBarometer.
Koeckebackers heeft flinke groeiambities voor 2018
Koeckebackers wil nog dit jaar een winkel openen, waarbij de focus ligt op rechtstreekse verkoop aan de consument. Daarnaast gaat het aantal verkooppunten groeien en wordt de webshop gelanceerd.
Video: Bakkerswereld op Horecava 2018
De Horecava is nog tot en met donderdag 11 januari te bezoeken in de RAI in Amsterdam. Bakkerswereld geeft er ook acte de présence, in stand 12.620, zo is te zien in bijgaande video. Overigens kunnen bakkers die de stand bezoeken ook een bedrijfsvideo winnen.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
