Suzanne de Heer

Opinieblad Elsevier publiceerde onlangs de Top 100 Familiebedrijven. In de lijst staan verschillende bekende foodbedrijven.

Adriaan van Haarlem treedt per 1 augustus 2013 uit dienst bij het Bakery Institute. Hij was docent patisserie. Van Haarlem gaat zich nu toeleggen op de opstart van zijn eigen bedrijf.

De uitreiking van Bakker met Ster 2013 zal zaterdag 25 mei via een livestream te volgen zijn op de website van Bakker met Ster.

De eerste overdekte foodmarkt van Nederland wordt gerealiseerd in Rotterdam: Markthal Rotterdam. De bouw is in 2009 al begonnen en de verwachte oplevering vindt plaats medio 2014.

De bakkerij van Meesterbakker van Maanen is een moderne brood- en banketbakkerij, gevestigd in Rijnsburg. Iedere nacht, zoals ook in deze video is te zien, worden er veel soorten brood, taart en banket klaargemaakt voor alle 54 winkels.

Het komt nog wel eens voor dat bij het opstellen van de jaarstukken blijkt dat er over het jaar teveel of te weinig BTW is afgedragen. Dit verschil kan men dan alsnog aangeven bij de Belastingdienst, via een zogenaamde suppletie. De Belastingdienst gaat vanaf 1 juni streng controleren.

Mensen in loondienst zitten steeds vaker in financiële problemen en kloppen sinds 2011 steeds vaker aan bij de schuldhulpverlening. Daarmee is het ook een probleem van werkgevers geworden. Volgens het Nibud heeft inmiddels 79 procent van de bedrijven werknemers met financiële problemen.

Jaco Schippers is per 17 mei teruggetreden als directeur bij Brood&Banket Service.

De winkel van bakkerij Hoekstra in Bedum heeft sinds kort meer weg van een makelaar dan van een bakkerswinkel. Aan de ruiten van de winkel hangen honderden certificaten, bedoeld voor de kinderen die voor moederdag een taart kwamen versieren.

De inschrijving voor het Nationaal Schoolontbijt is weer geopend. Dit jaar wordt het Nationaal Schoolontbijt gehouden van dinsdag 5 november tot en met vrijdag 8 november.