Redactie Bakkerswereld

LEBEKKE - WIEZE -  Na brood wordt ook chocolade duurder. Dat kondigt chocoladefabrikant Barry Callebaut aan.

DEN HAAG - De PvdA en het CDA willen dat winkeliers die geld uit geven voor de beveiliging van hun zaak tegen overvallen, belastingkorting krijgen.

MAARSSEN - Om de gestegen kostprijs op te vangen moet de prijs van grootbrood met 7,4 procent stijgen. Voor kleinbrood volstaat 5 procent.

TILBURG - Stroopwafel- en stroopkoekenproducent Van der Breggen in Tilburg is definitief overgenomen door Gilde Equity Management. Gilde Equity Management nam eerder Bakkersland Banket over.

WOLVEGA - Bakkerij Kamstra uit Wolvega is gekozen tot Gouden Partner in de categorie broodjes.

DOETINCHEM - Enkele franchisenemers van de Bakkerij Bartformule zijn ontevreden over hun franchisegever Bart's Retail Company. Volgens de franchisenemers zijn de marges te laag. Het bestuur van de franchisenemers spreekt van individuen.

HOOGEVEEN - Echte Bakker Bos in Hoogeveen heeft maandag zijn nieuwe, verbouwde winkel geopend. Ook de bakkerij is aangepakt.

GOES - Bakkerij Boer wil cameratoezicht in winkelcentrum De Spinne in Goes. Sjako Boer pleit ervoor na (opnieuw) een winkelinbraak.

ZAANDAM - Informatie op de verpakking van Koffieleutjes van Peijnenburg is misleidend, oordeelt de Reclame Code Commissie. Met die uitspraak wordt aanklager Verkade in het gelijk gesteld.

DIEMEN - Het voedingsmiddelenconcern CSM heeft de Britse koekjes- en dessertmaker Kate's Cakes overgenomen.