Redactie Bakkerswereld

UTRECHT - Jan van Rossum is de nieuwe directeur van Beko Benelux. Hij zal per 1 september in dienst treden.

DOETINCHEM - Er lijkt geen einde aan te komen. Meelfabrikanten hebben andermaal aangekondigd de prijzen te gaan verhogen per september. Dit keer met elf euro.

Double It is een concept ontwikkeld door Carels. Double It is het best te vergelijken met een kleine pizza gevuld met één van de Fruffi-fruitvullingen of andere vulling van Carels.

ALBLASSERDAM - Skillpack in Alblasserdam heeft een nieuwe machine in haar pakket: de clipfix closing machine Rianta BFS 500 H.

Meneba komt dit najaar met een sfeervolle meergranenactie van Brunette.

GENT - De Vandemoortele Groep neemtGourmand Polen over. Dit is de Poolse diepvriesbakkerijbusiness van de Groep Dossche.

AMSTERDAM - Winkeliers raadplegen steeds vaker het waarschuwingsregister waarin frauderende personeelsleden zijn opgenomen. Een beleid waarbij niets door de vingers wordt gezien, blijkt de sleutel tot succes tegen fraude in de detailhandel.

TIEL - Het gratis ontbijt van de Tielse bakkers is niet meer. Na vijf jaar hebben de bakkers besloten om er mee te stoppen.

CULEMBORG - De grote slagroompunt wordt tijdens feestjes steeds vaker vervangen door caloriearme petitfours en roomsoesjes.

ZEVENBERGEN - Belcolade lanceert een nieuwe wedstrijd. Het gaat om De lekkerste Bonbon van Nederland en is alleen toegankelijk voor professionals.