Redactie Bakkerswereld

GOUDA - De Arbeidsinspectie bezoekt in het voorjaar van 2008 een groot aantal brood- en banketbakkersbedrijven.

ROTTERDAM - Dat Wil Doomen een prima vakdocent is, weet nu ook Katja Schuurman. Met hulp van Wil versloeg zij haar opponent Ruben Nicolai.

ZAANDAM - Albert Heijn komt in aanloop naar de feestdagen met een grote lijn luxe amuse-gerechtjes. De marktleider verwacht verder veel van zijn nieuwe wildassortiment (in grote verpakkingen) en gourmetpakketten.

OOSTERHOUT - Centrale Uitgeverij Deltas uit Oosterhout heeft het boek 'Bakken met Spelt' in de markt gezet.

ROTTERDAM - Ondanks alle maatregelen die genomen zijn om het aantal overvallen terug te dringen slaagde een nog onbekende man, woensdagavond erin om een 21-jarige medewerkster van een bakkerij aan de Hoogstraat van geld te beroven.

WAGENINGEN - Het Nederlands Bakkerij Centrum is versterkt met twee nieuwe medewerksters: Debora van Zee en Ursula den Ouden.

WAGENINGEN - Het Nederlands Bakkerij Centrum organiseert zaterdag 29 maart tot en met maandag 31 maart een reis naar de vakbeurs Europain.

WAGENINGEN - Pubers die 's ochtends hun ontbijt overslaan lopen veel meer kans op overgewicht dan de jongeren die na het opstaan wel eten.

AMSTERDAM - Fortis heeft de in het Overijsselse Oldenzaal gevestigde Smithuis Bakkerijen overgenomen. Dat heeft de Nederlands-Belgische bankverzekeraar donderdag bekendgemaakt, zonder daarbij financiële details te melden.

DOETINCHEM - Donkere chocolade, veel sex en vleeswaren zijn goed voor de hersenactiviteit.