Redactie Bakkerswereld

HAREN - Echte Bakker Haafs in Haren is door de gemeente Haren voorgedragen voor de Groninger Ondernemingsprijs.

DOETINCHEM - De groeikansen voor streekproducten in de supermarkt zijn enorm. Uit onderzoek van Agro en Co blijkt dat 26 procent van de Nederlanders overweegt om streekproducten te kopen.

Het eerste Nationale Bakkerij Gala werd 20 maart gehouden in Studio 21 in Hilversum. Een fotoreportage van dit grote evenement.

Van Vessem & Le Patichou uit Haarlem en Patisserie Jarreau uit Den Haag zijn dinsdag 20 maart uitgeroepen tot respectievelijik Bakkerij en Banketbakkerij van het Jaar 2007.

NANTES - Het Nederlands Boulangerie Team heeft tijdens de Europese Kampioenschappen Boulangerie  een vierde plaats behaald.  Frankrijk werd nummer één.

WEERT - Moonen Packaging breidt haar logistiekcentrum uit. Naast het bestaande gebouw met magazijnen en kantoor, wordt een nieuwe hal met vier laaddocks (3.100 m2) gebouwd.

PARIJS - Op de International Sandwich Challenge onlangs in Parijs heeft Nederland de originaliteitsprijs gewonnen. Het ging om de Sandwich Swoll van de jonge deelneemster Nienke Kelder.

DORDRECHT - Continental Bakeries heeft voorlopige overeenstemming bereikt met de aandeelhouders van Stieffenhofer over de overname van Stieffenhofer Lebkuchen und Dauerbackwarenfabrik.

Werkhervatting Gedeeltelijk Arbeidsongeschikten (WGA) Ondernemers die eigenrisicodrager voor de WGA  willen worden, moeten dit uiterlijk op 30 maart bij de Belastingdienst hebben aangevraagd.

HILVERSUM - Nieuwkomer Francois Brandt is de grote winnaar geworden van de Dutch Pastry Award. Brandt sleepte maar liefst drie prijzen in de wacht waaronder de Dutch Pastry Award.