Redactie Bakkerswereld

HOORN - Deen Supermarkten slaat alarm over de hoeveelheid vals geld die in de kassa's van het bedrijf terechtkomt. Volgens de Noord-Hollandse keten is de hoeveelheid valse biljetten in de kassa's in twee jaar vervijfvoudigd.

HAARLEM - Na ongeveer één miljoen bakuren en 500miljoen broden en broodjes vierde bakkerij Van Vessem & Le Patichou in Haarlem op woensdag 16 mei haar eeuwfeest.

WOERDEN - Chocovic houdt op 18 en 19 september voor de vierde keer een masterclass chocolade in Nederland.

LEEUWARDEN - Koopmans Koninklijke Meelfabrieken heeft in 2006 de winst fors zien dalen. Reden van de winstdaling is de forst gestegen grondstofprijzen voor de productie van bloem.

Week 21 - 26 mei

DRACHTEN - Een vrachtwagen met 7500 broden van Bakkerij Borgesius is in brand gevlogen. Waarschijnlijk was de oververhitte remapparatuur de oorzaak.

PRAAG - Hoe kun je als autofabrikant de mensen overtuigen dat jouw auto het lekkerste is van allemaal? Door hem te maken van banket.

MALLE - Afgelopen nacht heeft een felle brand voor veel schade gezorgd in een industriële koekjesbakkerij in Malle. Er vielen geen gewonden.

UITHUIZEN - Bakker de Boer uit Uithuizen is naar de rechter gestapt. De gemeente Eemsmond verbiedt hem om brood te verkopen in een boerderijwinkel in Roodeschool.

GRONINGEN - De afrekennota van het Bedrijfspensioenfonds voor het Bakkersbedrijf die is verstuurd op 27 april 2007 vanuit Groningen bevat een fout. Dat heeft de Stichting geconstateerd.