Redactie Bakkerswereld

Bij winkelverbouwing en inrichting komen veel aspecten kijken. Vier bakkers aan het woord over hun winkel. Lees hun tips en doe er uw voordeel mee wanneer u zelf de winkel gaat veranderen.

DIEMEN - De broodomzet in supermarkten is in de eerste periode van 2007 gestegen met 5 procent tot 960 miljoen euro.

AMSTERDAM - De consumentenactie van ambachtelijke bakkers met Wit+ brood en Stichting de OpKikker is deze week officieel van start gegaan.

WAGENINGEN - Netwerk Vakschool Wageningen, voorheen de Bond van oud-leerlingen, zoekt nieuwe leden.

TANUM (ZWEDEN)- Een echtpaar in het Zweedse Tanum heeft in een pak cornflakes Kellogg's All Bran een vier  centimeter grote, dode vleermuis aangetroffen. Hoe de vleermuis in het pak cornflakes terecht is gekomen is niet bekend.

MANILA (FILIPIJNEN) - Een stel op de Filipijnen heeft na tien jaar ruzie de rechtzaak over hun bruidstaart verloren.

BROUWHUIS - Harrie van Lierop uit de gemeente Helmond stopt met brood bezorgen. Hij heeft ruim vijftig jaar gewerkt als broodventer.

ASSEN - Di-Jan Brood & Banket uit Assen (voorheen Bakkerij Scholing) opent morgen een tweede winkel in Assen aan de Triade. Deze nieuwe zaak zit tegenover een Albert Heijn.

VUGHT - Bij Patisserie De Rouw in Vught staan kwaliteit en service hoog in het vaandel. Het laatste onderstrepen de eigenaren met de opening van een aparte demonstratieruimte afgelopen dinsdag.

WAGENINGEN - TenBa Taxatie en Bakkerijadvies heeft de internetdiensten Marktplein Bedrijven en Marktplein Inventaris overgenomen van het Nederlands Bakkerij Centrum. Door de koerswijziging passen deze Marktpleinen niet meer in het dienstenaanbod van NBC.