Peter de Weerd

ZWOLLE - Echte Bakker Groot Koerkamp opent op 24 augustus zijn derde winkel. De winkel komt in Zwolle.

DIDAM - Echte Bakker Brandts uit Didam slaat haar vleugels verder uit. Deze zomer moet de vierde vestiging open gaan.

DOETINCHEM - De goocheltruc waarmee een oplichter Bakker Bart in Haren heeft beroofd blijkt een succesvolle truc. Zeker twee andere bakkers zijn de dupe geworden van precies dezelfde act.

MAASTRICHT - De nachtmerrie van iedere bakker. Op een drukke doordeweekse zonder oven komen te zitten. De Bisschopsmolen in Maastricht weet nu hoe het is.

HAREN - Een oplichter heeft vrijdagmiddag met een vingervlugge wisseltruc een medewerkster van een bakkerij aan de Rijksstraatweg weten op te lichten.

Er blijkt regelmatig verwarring over de mate van afbakken van boterkoek en de uiteindelijke gaarheid hiervan.

BREDA - Koekjes, chocolade en snoep worden nog dit jaar 10 tot 15 procent duurder. Oorzaak is de stijgende suikerprijs.

DOETINCHEM - Kinderen die deelnemen aan het Nationaal Schoolontbijt krijgen wederom geen vleeswaren op hun brood.

AMSTERDAM - Horecaketen La Place is van plan jaarlijks zeven tot tien vestigingen te openen. Bovendien wil de onderneming beginnen in een nieuwe Europese markt, zegt CEO Walter Seib in het Financieele Dagblad.

DEN HAAG - De campagne 'Ieder z'n vak!' in Den Haag is van start gegaan. Martin Seldenthuis, patissier bij patisserie chocolaterie Jarreau, is een van de boegbeelden van de campagne.