Peter de Weerd

VLIST - In Haastrecht vindt op 24 september een chocoladefestival plaats. Initiatiefnemer van het festival is patissier Marjolein Reijm.

BRUSSEL - Het tv-programma 'Goe Gebakken' krijgt wegens succes vervoolg. 28 augustus start de tweede reeks op de Belgische zender VT-4.

APELDOORN - Taart&Trends , hét evenement voor hobbybakkers, cupcake bakkers, taartdecorateurs en suikerkunstenaars wordt gehouden op 7 en 8 oktober.

APELDOORN - Bakkerij Van der Wal Jolink uit Apeldoorn ontvangt zaterdag 20 augustus uit handen van burgemeester Fred de Graaf het Predikaat Hofleverancier.

DALFSEN - Frijling Groep moet weer op zoek naar een nieuwe directeur. Rocus Troost is na ruim een jaar alweer opgestapt.

SCHEVENINGEN - Het Dessertatelier is weer een Dessertwinkel geworden. Patissier Richard Ophorst heeft een winkel geopend in Scheveningen.

DOETINCHEM - De Nederlandse tarweoogst zal dit jaar circa 10% lager uitvallen dan in 2010. Dat verwachten de coöperaties Agrifirm en CZAV.

BEDUM - Klaes Hoekstra, eigenaar van Bakkerij Hoekstra maakte deze week zijn debuut op de Australische omroep SBS. Down Under wilde alles weten over de boerenkoolsnack en het ambacht.

GRONINGEN - Banketbakkerij Rozenveld aan het Overwinningsplein maakt mogelijk een doorstart. Dat meldt het Dagblad van het Noorden dinsdag. Bij het bedrijf werken dertien mensen.

DIDAM - Bakker Paul Berntsen heeft tijdens een uitzending van Zomer in Gelderland van Omroep Gelderland het bakkersvak goed gepromoot. Ook introduceerde hij het nieuwe koekje het Liemers Liesje en gaf hij een vurig pleidooi voor het bakkersambacht en de ambachtelijke verswinkels in Didam.